観月旅館
国産鶏の親子とじ
とろ鯖塩焼き
めかぶとろろ
さやえんどうのバター炒め
きゅうりのピリカラ漬け
あさりのお味噌汁
今日のメインは国産鶏の親子とじです
柔らかく、ジューシーで美味しい国産鶏のもも肉を
一度グリルで焼付け、香ばしく香りを付けてから
玉ねぎと共に玉子で閉じました
香ばしい鶏もも肉の風味と玉葱、玉子、
少しあまじょっぱい割り下の味が
ご飯にとてもあいます
おつまみにそのまま食べてもいいですが、
やはり今日はご飯に乗せて親子丼でいきましょう(-^〇^-)
とろ鯖塩焼きは脂の乗ったノルウェー産のとろ鯖を
日本酒に漬けてからこんがりと焼いています
とろ鯖を日本酒に漬けることで、鯖特有のちょっと
癖のある臭い（わいは好きな風味）も消えて、
身も水分を含んでふっくらとして美味しくなります
鯖の臭いが苦手な人は食べやすくなると思いますし、
お酒が好きな人はより好きになると思います
いずれキャンプで炭火で焼いてみたい候補
4位です
めかぶとろろは当旅館の定番です
お醤油をさっと掛けてご飯と食べると
夏バテ気味でもツルツルっと食べられると思います
さやえんどうのバター炒めはいつも新鮮なお野菜をくれる
お隣さんからの頂きものです
パリッと新鮮なさやえんどうをサッと茹でて
バターとニンニクでソテーにしています
シンプルですが、体が喜ぶ味わいです
今日のお味噌汁はあさりです
さて、今日もいっぱい食べてくださーい(*´∀｀*)
記事の問題について編集部に報告
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
- ジャンル
- 観光・宿泊関連
- アクセス総数
- 856,346回
ハッシュタグ
月別アーカイブ
「むしゃなび」はこちらの皆様に支援して頂いています
人気の記事
-
11/19（火） 今日のメインは伊達産白菜のロール白菜です！
-
11/21（木） 今日のメインは塩あんかけ焼きそばです！
-
11/23（土） 今日のメインはリクエストの朝食っぽいメニューです！※ガチ
-
11/18（月） 今日のメインは特製鶏めしです！
イベント
-
12/08（日） 09:40～17:00
「LAST HOPE」の映画
- 開催場所
-
室蘭市市民会館・だて歴史の杜カルチャーセンター
-
12/14（土） 20:00～23:55
年忘れディスコパーティー（PPSディスコパーティーVOL.3）
- 開催場所
-
室蘭市中島町5番街ビル2階（PPS）
「食べる」カテゴリーのおすすめ記事
-
2024/11/07（木） 今日のメインは厚切りトラウトサーモン塩焼きです！
観月旅館
0
-
2024/09/30（月） 特定外来生物と向き合ってみる
ホテルマンの幸せ
0
-
2024/11/19（火） 今日のメインは伊達産白菜のロール白菜です！
観月旅館
0
-
2024/11/23（土） - 食べる
- NEW
今日のメインはリクエストの朝食っぽいメニューです！※ガチ
観月旅館
0
-
2024/10/04（金） ☆本日のメインは牛スネ肉の赤ワイン煮です☆
観月旅館
0
食べるに関する
特集記事
