観月旅館
ポークカレー
とんかつと目玉焼き
野菜のマリネサラダ
デザート
今日はシチューの予定だったのですが思いのほか暑くなってきました
急遽カレーに変えました。
カレーのおかずになるように
とんかつと目玉焼きをつけました。
ブロッコリー、カラーピーマン、ズッキーニなどを
茹でて 熱いうちにハーブ入りのドレッシングにつけて味を馴染ませます
生よりも沢山の野菜を食べられます。
甘味と酸味の利いたドレッシングですが
火を通した野菜やきのこなど何でも使えて便利です。
さて、明日は秋らしい日になりますかね？
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