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観月旅館
大盛り海老チャーハン
醤油ラーメン
肉焼売
おぼろ豆腐とアスパラ
海老は背割りして下処理し、一度火を通しておきます。
飾り用の海老以外は切っておきます。
卵、葱、チャーシューのみじん切りで塩味のチャーハンを作り、
海老を飾ります。豚ひきともやしを強火で炒め、醤油ラーメンの具にしました。
チャーハンにボリュームがあるので、醤油ラーメンは少しあっさりめです。
チャーハンとラーメンのおかずは肉シュウマイ。
餃子も良いけどシュウマイも良いです。
グリーンアスパラを茹でて、出汁醤油に浸しておきます。
柔らかなおぼろ豆腐と盛り合わせて、タレと、花かつおを載せます。
これで、口の中をさっぱりとさせてください。
春というより、初夏と呼びたい爽やかな日です。明日はゆっくり休んでください。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：830,507
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-5869.html
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