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観月旅館
冷やしラーメン
海老マヨ
麻婆豆腐
ザーサイ
今年初めての冷やしラーメンです。
ハム、錦糸卵、きゅうり、クラゲ、もやしを具にしました。
たれは、生姜のすりおろしと黒酢を入れた手作りです。
海老を背割りして、卵、片栗粉、小麦粉、水を良く混ぜた衣に
ひとつづつくぐらせて揚げます。くっつかないように気を付けてください。
マヨネーズ、コンデンスミルク、ケチャップで
作ったソースで絡めて海老マヨの出来上がりです。
甘いソースなので、海老チリと対極の海老料理です。
温かい料理は、大振りに切った木綿豆腐で麻婆豆腐です。
汁物はベーコンとレタスのスープです。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：830,837
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-5891.html
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