むしゃなび編集部

「まぁ〜ま」。長崎屋近くに移転OPEN！

2017年09月15日（金）

今年６月、室蘭の中島通りから長崎屋の近くに移転した「Cafe de まぁ〜ま」。
パンケーキや日替わりランチなどボリューム満点なメニューが人気のカフェです。
店内は乙女心をくすぐるとっても可愛い雰囲気です。
カウンターで常連さんがひとり、のんびりとタバコをふかしていました。こちらのお店は全席ではないですがタバコOK。スモーカー女子に嬉しいカフェです。
吸わない方は、窓に面したオシャレな禁煙席もありますよ。

まあ〜まの代表メニューのひとつ、パンケーキ。甘いものから食事系まで、本当にたくさん種類があります。
「思いつくたびに、メニューが増えちゃうんですよね！」
と店主のmiwaさん笑っていました。

生地には北海道産小麦100％使用、香料不使用、アルミフリーのベーキングパウダーを使用し、乳製品も全て道産です。
注文ごとに焼き上げるので少し時間がかかりますが、フワッフワで運ばれてきます。
この日、オススメを聞いて注文したのは、鮮やかなグリーンのパンケーキ！

ほうれん草のチーズホンデュパンケーキ　１１００円（サラダ・ドリンク付き）

ほうれん草入りヘルシーなパンケーキがたっぷり４枚に、山盛りの野菜サラダとソーセージもついたカラフルな一皿。
チーズに絡めていただきます。
フォンデュにパンケーキ・・・お、意外と合う〜 :oops: ほんのり甘くて、もっちりフワフワなパンケーキ。
濃厚なチーズとちょうどいいバランスです。
チーズの方は、そのままでも美味しい良質なものを取り寄せて、数種類混ぜて作っているのだとか。
なかなかの本格派ですね。