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観月旅館
本日のメインは厚切り豚ロースの十勝風豚丼です！
厚切り豚ロースの十勝風豚丼 温玉添え
しまほっけ焼き おろし 酢橘
なすのかつお炒め
カクテキ
めかぶ
豆腐とわかめのお味噌汁
今日のメインは厚切り豚ロースを使った
甘辛味の十勝風豚丼です！
脂身の多目の豚ロースの厚切りを
特製の醤油タレで香ばしく焼き上げて
ご飯の上に豪快に乗せて
飾り付けに白髪ネギと紅しょうがを使っています
香ばしい甘辛醤油ダレにはにんにくが入っているので
味も見た目もスタミナ満点です
世間は連休ですが、添えてある温玉も使うことで
悲しみを吹き飛ばすような
スタミナがつくはずです！
しまほっけ焼き おろし 酢橘は
脂の乗ったしまほっけをこんがりと焼いて
定番のひと品です
酢橘をちょっと絞って食べても美味しいです！
なすのかつお炒めは旬の秋なすを
田舎風甘辛味で炒めて
鰹節とあえています
濃いめの甘辛味がビールとあいます
カクテキは箸休めにどうぞ
大根キムチのコリコリとした
歯応えが美味しいです
めかぶは豚丼の味変にどうぞ
サラサラっといけます
今日の汁物は豆腐とわかめのお味噌汁です
さあ、今日もお腹いっぱい食べてくださーい！
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