観月旅館

今日のメインはもろ赤j… 豪華うな丼です!

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もろ赤j… 豪華うな丼
特製 だし巻き卵
茄子と独活の炊合せ
トマトマリネ
油揚と葱のお味噌汁


今日のメインはもろ赤j… 豪華うな丼です!
当旅館の母こと恵子(えみこ)氏が
土日も仕事で大変だろうからと言うことで
飲食業界のセオリーを完全に無視して
豪華うな丼です!
ワイたちの事…何かあっても覚えててね…
特製 だし巻き卵は手作りのだし巻き卵です
うな丼との相性よし
お酒との相性よしです!
茄子と独活の炊合せは先日、お客さんから頂いた
山ウドや茄子を出汁を利かせた煮汁で
あっさりと煮ています
冷たい日本酒で行きたいですね(-^〇^-)(左足親指ビキッ)
トマトマリネはお漬物代わりにどうぞ
今日の汁物は油揚と葱のお味噌汁です!
今日もお腹いっぱいやろねえ(*´∀`*)






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