☆本日のメインは骨付き鶏もも肉オイスター煮込みです☆


骨付き鶏もも肉オイスター煮込み
スパゲティサラダ
まぐろユッケ
長芋とろろ

煮込み鍋に生姜、にんにくみじん切りを入れて
香りが立つまで炒め、両面焼きつけた骨付きもも肉、
水、酒、中華出汁、砂糖、醤油、オイスターソースを入れて
ホロホロになるまで煮ます。
崩さないように汁と身を分け、
煮汁の味を整え、片栗粉であんを掛けます
ソースと肉を絡めながら食べて下さい。
びんちょう鮪角切りに、にんにく、生姜おろし、
豆板醤、醤油、砂糖、ごま油で和えダレを作り、
馴染ませておきます。
少し辛いものがあると食が進みます。
汁物は、しめじとすり身のスープです。


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コメント

  1. かおる
    かおる
    返信

    イエス!スパサラ!!食べたいな~(笑)

  2. KANG
    KANG
    返信

    かおるさんこんにちは。
    懐かしであり王道でもある
    スパサラ。最&高ですよね
    ボリュームたっぷりお召し上がりください☆

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