むしゃなび編集部

甘みがギュっと！トマト感まんまんのジェラートも！清水農園

2016年08月27日（土）

壮瞥町でこだわりのトマトを作っている清水農園さん。
フルーツトマトもミニトマトも、
食べてみると、本当に甘い！味が濃い！おどろきです。

清水農園さんでは、最近、ジェラートの販売を始めました。
今年の６月に、英子さん念願のジェラートマシン購入の申請が通ったばかり。
「なんでもジェラートにできる！」とワクワクしている様子。

そうして作られたトマトのジェラートが、これまたおいしくて、びっくり！！
そのまんまトマト、力強くトマト、トマト120パーセント！

お野菜も色々。
カボチャのとり入れ真っ盛り。

清水家のおばあちゃんのオススメは、ごく低農薬ほぼ無農薬のお米。
四国から来た清水家が百年前に開墾し、受け継がれてきた畑で作られています。
この立香は喜紋別川周辺の地域で、昔は川の氾濫などもあり土壌が砂質で水はけが良く、
農薬を使用しなくてもお米が立派に育つそう。
もちろん野菜にもいい環境が揃っているため、うれしい低農薬。

美味しいと評判のお米は、たつかーむ「たまごカフェ」でも食べることができます。

(有)清水農園
北海道有珠郡壮瞥町字立香162
TEL: 0142-66-3210　FAX: 0142-66-3210
営業時間：9:00-5:00・定休日：不定休 https://www.tomatoya-shimizu.com清水農園のWEBショップはこちら！
むしゃなび内清水農園からの発信ページ

※記事の内容は取材時の情報に基づいています。（取材2016年）

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