観月旅館
醤油あんかけ焼きそば
焼き餃子
甘唐辛子のおかかバター炒め
日本酒柿
今日のメインは醤油あんかけ焼きそばです！
伊達産の白菜、小松菜、人参のほか、
豚肉、海鮮、木耳を沢山使って、
オイスターソースの利いた醤油味のあんかけ焼きそばです！
オイスターソースのコクに、伊達産の白菜や人参の甘味が加わって
奥深い味わいです
ご飯も用意しているので、お好みで中華丼にしてもまた
美味しいです
焼き餃子は一人6個です
こちら、手作りでは無いですが、冷凍の美味しいやつです
ポン酢、ラー油、酢と用意していますので
お好みの分量で食べて下さい
お酢と胡椒で酢胡椒にして食べてもさっぱりとして美味しいです
甘唐辛子のおかかバター炒めは肉厚のししとうで
歯応えが楽しい野菜です
バターと醤油、おかかの味わいでおつまみにもピッタリです
もちろん、ご飯のおかずにもなります
日本酒柿はちょっと固めの柿を日本酒とお砂糖で作った
自家製シロップと合わせて作ったスイーツです
シロップによって固めの柿の表面が少しトロっとしますが
中は歯応えがあって不思議な食感になります
お酒が好きな人も好きな味ではないかなと思います
さて、今日も沢山食べて下さい！！
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