鶏肉のトマトソース煮込み
道産じゃがいものグラタン
鴨と野菜のサラダ
おむすび
あさりのコンソメ

今日のメインは鶏肉のトマトソース煮込みです
旨味たっぷりな鶏のもも肉をこんがりと焼いた後、
ニンニク、トマト缶でじっくりと煮込み、
ほろほろに煮込んでいます
柔らかくていい感じです
道産じゃがいものグラタンは
道産のじゃがいもを当旅館の女将こと恵子が
お袋パワーを込めて作っています
ほっくりとしたじゃがいもに見え隠れする
その思いを感じ取ってください
鴨と野菜のサラダは鴨肉の美味しいアレを
新鮮な生野菜やキウイとともにサラダにしました
各種ドレッシングを用意していますが、
特におすすめは赤いフレンチドレッシングです
キウイとの相性も抜群です
どことなくお洒落な味がします
今日のスープはあさりのコンソメです
あさりのあっさりとした旨みが上品です!
それでは今日もたくさん食べてください!


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