観月旅館
刺身盛り合わせ
豚肉野菜炒め
ほうれん草卵とじ
穂先メンマ
まぐろ腹身、サーモン、北海道産たこ頭の三種を盛り合わせました。
白飯と一緒にどうぞ。豚肉と竹の子、人参、ピーマンの塩炒めです。
生姜のみじん切りを風味漬けに入れて炒めています。
最後に醤油をまわしかけて和風の野菜炒めにしました。
伊達産ほうれん草を茹でてから卵とじにしました。
にらは定番ですがほうれん草もなかなか美味しくて色も綺麗です。
汁物はかぶとしめじの味噌汁です。
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