観月旅館
キーマカレー
おつまみ盛り
レタスサラダ
コーヒーゼリー
福神漬け
蒸し暑い日なのでお客様のリクエストにお応えして
キーマカレーとしました。
挽肉、にんにく、人参、玉葱、ズッキーニ、
揚げ茄子、おくら、かぼちゃのみじん切りが
入っています。
トマト缶の他に完熟トマトを湯むきしたものも入っています。
揚げ茄子は、冷凍の揚げ茄子を半解凍として
みじん切りにしたものです。
お好みによっては、仕上げにゴロっと入れても
大丈夫です。
おつまみ盛りは、アメリカンドッグ。目玉焼き、
生イカのにんにく風味の唐揚げです。
サラダは、レタスとラディッシュのシンプルサラダ。
カレーのデザートはツルンとした口あたりのゼリーが良く合います。
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