絵画教室もチラホラと

皆さまお元気ですか？ いよいよ雪も近いなぁ・・☃️ 今朝は一段と寒かったものね🥶 暖かくして♨️過ごしましょう～ 一昨日は焼売を作りました。 日頃から作り方も蒸し器も、 ちょっと面倒に思っていたのですが(;^_^A 今回は種を包むのも蒸すのも とっても簡単に作ってみました。👌 まずは、 種は丸めて置いてその上から シュウマイ（or 餃子）の皮を被せます。 それから、 フライパンにクッキングシートを敷きます。 間隔を空けシュウマイを並べてから、 クッキングシートの下に水を焼売につかない様に入れ、 （150cc） 蓋をして強火で10分程蒸せば完成です。😸 体を温めて「気」を補う豚ひき肉・エビ。 それから、キノコの中では地味な？エノキですが 体に良い成分が多沢山入っていてしかも安い❗ 皆さん、料理に使わない手はないですよ～。 今日は立冬。 暦の上では冬が始まります。 薬膳では 白い食材は体や肺や腸を潤し、 免疫力を高める働きをし、 黒い食材は「腎」を補い、 冷え・腰痛・浮腫みなどの 悩みを改善すると言われています。 お鍋など色々と工夫して食べて 寒い季節を乗り超えたいものです。 話は変わりますが COCORO絵画教室の事も時々載せますね。 どうぞよろしくお願いします。 🌟先週の作品（途中のもあります） 絵画教室の 以前の記事はこちらから 最後まで お付き合いを ありがとうございます😊 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

自分の為の夕食

こんばんは🌙 夕食は元気💪が出て 胃腸にも優しい献立にしました アークスへ行くと 手羽元がお買い得で迷わずゲット CMで観た味ぽん煮にしました 以前1：1で作ったら私には酸っぱかったので 水を多目にして砂糖・酒・醤油で調整しました 圧力鍋で作ったのでお肉がホロホロ～😋 これは何個でも食べられるヮ ご飯はもやしを入れて炊きました 米1.5合＋雑穀米15gにもやしを90g もやしは細かく切って 匂いが気になる方は酒・白だしを少々 水加減は気持ち少な目にね 食感は殆ど気にならないです もやしは熱と湿を取り去り 夏バテや浮腫みに効果が期待できます また解毒作用が有り、便秘や美白、 生活習慣病予防の強い味方なのです 物価高の中使わない手はありませんよ お肉って 食べると元気出ますよね😁 明日から少し暖かいようですが 引き続き 寒暖差に気を付けてお過ごし下さいね にほんブログ村 にほんブログ村