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観月旅館
秋のキーマカレー
ショルダーベーコンマリネ
おつまみ盛り
ロールケーキとブランデー柿
豚挽肉、にんにく、玉葱のいつものキーマカレーのベースに、
生のマッシュルーム、ブラウンマッシュルームなどを入れて、
中辛に仕上げたキーマカレーです。
今日はトマトは入っていませんが秋らしいキーマカレーになったと思います。
レモンベースとカルパッチョベースのドレッシングを二種作って、
レタス、玉葱などの葉物野菜でショルダーベーコンのマリネとしました。
レモンの爽やかな香りが口の中をさっぱりさせてくれます。
目玉焼き、シューストリングポテト、いかの唐揚げ
三点盛りのおつまみ盛りはどれもカレーのお共になり
良く合うと思います。
ロールケーキ、生クリーム、バター砂糖、ブランデーで
さっと煮絡めた柿を添えたデザートです。
固めの柿で作るとうまく出来ます。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：831,085
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-18608.html
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