心の伊達市民　第一号

「町中華」を食べに行く　

夕方のテレビニュースの中で、時々、下町の安い飲食店や惣菜店などを紹介している。 ある時に「町中華」が取り上げられていたが、そもそも「町中華」とはどんな定義な...

外食の考察特集　

私は現役の時のランチはいつも外食だった。会社で取っていた弁当屋の昼飯が嫌になるほど不味かったからである。 引退してからは女房に昼飯の面倒を掛けたくないので、...

サクマ式ドロップ ス

最近のニュースで「サクマドロップ」で有名な、佐久間製菓が廃業すると知った。 正式には「サクマ式ドロップス」と言うそうだが、誰も「式」なんて付けて言っていなか...

サービス業のデジタル化　

サービス業でデジタル化が進んでいるように感じる。 ・・・と言っても難しい経営上の話ではなく、消費者の私のことである。 そこで今回は「サービス業のデジタル化」と...

あと何回？　

ブログ閉鎖中の話題（2017年7月21日） 子供の頃の童謡に「もういくつ寝るとお正月」というのがあった。 育ち盛りの時はまだまだ先は幾らでもあるので、残り時間などは気...