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観月旅館
さば味噌煮
揚げ出し豆腐野菜あんかけ
茶碗蒸し
かぶきゅう漬物
肉そぼろ
無塩ノルウエー鯖を半身味噌煮にしました。
下が焦げ付かないように、昆布を敷いて煮ます。
食べごたえがあります。
お好みの豆腐を角切りにして、揚げ出しにしておきます。
胡麻油で季節の野菜を炒め、水、和出汁、中華出汁を入れ、
塩を味を整えあんをかけます。
今日は、優しい色にしたかったので、塩味です。
かぶときゅうりの浅漬けは手作りです。
ごはんのお供は肉そぼろです。
汁物は、コクのある汁物です。
肉気が少し欲しい時の汁物にピッタリです。
和風の良い献立になりました。
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出張などの長期宿泊にうってつけ！ 観月旅館
アクセス総数：842,553
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/kang/blog2/eat/entry-5867.html
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