心の伊達市民　第一号

都営交通「麺類紀行」

2025年01月22日（水）

私は午前5時からベッドでラジオを聞いている。
ある日のゲストにエッセイストの「石田ゆうすけ」という名の作家が登場した。
27歳で会社を辞めて、7年半をかけて自転車だけで世界を回った人のようだ。

面白そうなので図書館で検索してみたら、ラジオで話していた本「世界の果てまで行って喰うー地球三周の自転車旅ー」は新刊書の為に蔵書は無く予約だけした。
仕方ないので蔵書にあった「自転車お宝ラーメン紀行」を借りて来た。

すぐ何かに影響を受ける私は、いつもランチに食べている麺類の話を今回は「都営交通麺紀行」として書いてみた。

　「自転車お宝ラーメン紀行」

【うどん】
最近の私はランチと言えば「うどん」である。ご飯ものを食べると、夕食まで腹が空かないので困るのである。色々な店でうどんを食べているが、ほとんどがチェーン店で特色が無いからつまらない。
若い頃は「うどん」は嫌いで、日本蕎麦ばかり食べていた。若気の至りで、江戸っ子を気取っていたのかもしれない。

うどんが好きになったキッカケがある。
現役の時、私の会社の近くに、「手打ちうどん」の「平作」という店があるのを知ったのである。その店で初めて「なべ焼きうどん」と「もり」を食べた。その時に「もり」の美味しさに目覚めたのである。

「かけとイカ天」（520円）・・・汐留（つるまる）

マンションでの友人に、うどんの本場である香川県出身者がいる。
彼の子供の頃の話だが、「うどん」は10円くらいで学校帰りの「おやつ」だったそうだ。東京に出て来て驚いたことがあったそうで、「冷たいうどん」があるのを知った時だったそうだ。「うどんは熱くなきゃ駄目だ！」と、今でも言っている。

私は東京BRTが開通してから、汐留（新橋）に行くことが増えた。
すると必然的に汐留の「つるまる」に行くことになる。

「かけ（小）」とイカ天（460円）・・・有楽町（丸亀製麺）　　　　　　　　　　　

以前の地元には「うどん」の名店が3軒あった。
「平作」の他に「武蔵野うどん」という、郷土の「うどん」があった。もう1軒は「肉汁うどん」で、これも美味しかった。
武蔵野郷土館に入場料を払って入り、うどん屋へ行っていた。

郷土館は見飽きているので見ないから、「うどん」に入場料がプラスだった。
都内で写真の他にたまに行く店では、人形町に3軒、森下に1軒、木塲に1あるが、チェーン店らしくあまり気に入っていない。

数寄屋橋の「はなまる」と、有楽町の「丸亀製麺」にもよく行くが、汐留の「つるまる」が一番私は好きだ。
丸亀製麺は「かけ小」があるのが嬉しい。最近は「並み」は少し多過ぎる。

「かけ（小）とイカ天」（490円）・・・数寄屋橋（はなまる）　

【ラーメン】
「うどん」に飽きて、ラーメンを食べる時もある。その時はなるべく珍しい店に行くようにしている。でも私は豚骨は全く体が受け付けないので、あっさりの東京ラーメンがいい。それも醤油ラーメンに決めている。

築地市場の向かい側の晴海通りに最近になり、「らぁ麺　貝と牡蛎」という名の店が開店したので行ってみた。ラーメンは2種類だけで、「貝の出汁」か「牡蛎の出汁」かを選ぶ。まあまあ美味しかったが、でも「たかがラーメン」である。

長く生き過ぎると、なかなか「これは旨い」というものに出会えなくなる。
それもまた不幸である。

「貝らぁ麺」（950円）・・・築地（らぁ麺　貝と牡蛎）

宝町に3週連続で出掛けて行った。「宝くじドリーム館」で演芸があったからだ。
1回目は尺八、2回目はフラメンコ、3回目は歌謡曲であった。
午前11時に整理券をもらい11時40分に入場となり、12時から1時間のショータイムである。11時40分までの間にランチを食べるので、近くに「うどん屋」が無いので喜多方ラーメンに行く。

ランチタイムは「小ライス」が付く。1回目の時はもらったが、食べきれずラーメンを残してしまった。それからは「ご飯はいらない」と言っているが、値段は同じである。

「喜多方ラーメン」（850円）・・・宝町（坂内）

テレビコマーシャルで盛んに「餃子チェーン」の「王将」が「五目あんかけラーメン」の宣伝をしている。写真が上手なので、いかにも美味しそうに見える。
そこでコマーシャルに乗せられて、門前仲町の「王将」へ食べに行った。
出て来た実物はTV画像とは大違いで、騙されたとまでは言わないが美しくはない。

五目なのにエビは1匹、肉は少々、シイタケ１つ、あとは白菜と青菜だった。
味は普通だった。最近の私は安い「うどん」ばかり食べているので、食べ物の相場が分からなくなっている。それに世間では色々なものを頻繁に値上げをするので、更に分かり難くなっている。

「五目あんかけラーメン」（825円）・・・門前仲町（王将）

（おまけの話）【日本蕎麦】
最近の私は蕎麦より「うどん」が好きになっているが、「日本蕎麦屋」も取り上げてみる。神楽坂には「小石川後楽園」に行った帰りに、ランチを食べに行く。
ここは以前は同級生で演歌歌手だったＭさんが住んでいたので、時々、行ったが今は倉敷へ越してしまった。

神楽坂を上り切る少し手前の左側に、「山せみ」という名の日本蕎麦屋がある。
ここはしばらく前から「とんかつ」もやるようになった。
ランチで出す「ヒレカツとせいろ」は私の好きなメニューで、特にヒレカツが美味しい。
ご飯も付いて来るがとても食べ切れないで、ヒレカツだけ食べてご飯は３分の２は残してしまう。

「せいろとヒレカツ」（1400円）・・・神楽坂「山せみ」

上野に行くと、ほとんどランチは「和楽庵」という名の蕎麦屋に行く。
ランチ以外は食べたことは無いが、私は「せいろと小天丼」が好きだ。
「せいろ」も美味しいが、小さな天丼が美味しい。

食べる前は食べる気満々なのだが、残念ながら食べ終る頃には腹が苦しくなっている。
年をとると気持ちは若いのだが、私が高齢者であることを胃腸から知らされる。

「せいろと小天丼」（1200円）・・・上野「和楽庵」

築地本願寺の境内に和食店の「紫水」があり、お寺の法事客、参拝客、近くのサラリーマンなどでいつも賑わっている。ここでは日替わりの「ビジネスランチ」を出しているが、私はランチではない「鴨そば」を注文する。蕎麦も色々なメニューがあり、なかなか人気があるようだ。

「鴨そば」は合鴨だろうが、たくさん入っている。スープも出汁が効いていて美味しい。
私は築地本願寺に墓を買ったのでメンバーカードを持っていて、メニュー価格から10％の割引になる。コロナ禍前にここにアルバイトのミャンマー人留学生の女の子がいたが、とても可愛い子で私は贔屓にしていた。

　「鴨そば」（950円）・・・築地本願寺「紫水」

記事の問題について編集部に報告

ランチ考（Y）
2025年01月22日

返信

脊柱管狭窄症の持病を抱える私は太ることを恐れている。
従って、朝は宅配の弁当を頂きますが、プールでの運動を終わった午後3時頃にイオンフードコートでの軽いランチを食べます。運動後の空腹を満たすのにカルビ丼とかレバニラ炒め定食とかの定番ランチを食べていましたが、最近は専ら「丸亀うどん」を軽く頂く事が多い。小腹を満たすには丁度良い量と値段であると考えます。そして夜食は食べません。空腹状態で眠りにつく方が熟睡できる様ですね！それで67kgの体重を維持できているようです。身体の重みは腰に来ますので要注意です。