ichioshi
イチオシ情報
じもとブロガー
伊達市 おうちで薬膳
こんばんは🌙
朝晩はまだ冷えますよねぇ。
衣替えも完了して良いのやら・・
明日は雨の予報、🌂
気温差に負けずにいきましょう~。
体を冷やす性質の
トマトやバナナも熱を加える事で
温める性質に傾きます。
これからの季節は
野菜や果物のスムージー
美味しいですよね。
何年か前は毎日のように
スムージーを作り飲んでいたけど、
冷え症の私は
大きな間違いをしてました。💦
レギュラーのバナナやキウイ、
りんごやイチゴは体を冷やす果物。
おまけに氷入りときたもんだ。😱
思いっきり胃腸を冷やしまくり。❕
このままでは体にはNG。
で、
飲む時には熱性である
シナモンパウダーやコショウを一振りし、
体を冷やす働きを緩めると良いですよ。
こんな事も
薬膳を学んで知ることが出来ました。
牛乳・豆乳は平性で体に優しいです。
小松菜は温性で栄養も豊富。
アクが少なく
生で食べられ、私は良く入れてました。
・・その後
口腔アレルギー症候群を発症し、
野菜果物が殆どNGになりまして、
スムージーは何年間も飲んでないけど。泣
何でも度を越さないように
皆さんも気を付けてくださいね。
🍒 🍒 🍒
今日はケーキに陳皮を入れてみた。🍊
一応粉砕したけれど、
時々細かな粒が残っていて硬かった。
蜜柑の香りと風味は善き。
次回は柔らかくしてから入れてみよう。
蜜柑の皮を干したものが陳皮(ちんぴ)。
⭐胃もたれ・食欲不振に効果有り
⭐身体を温め香りが気の巡りを良くする
⭐咳や痰・抗アレルギー作用に効果有り
<お知らせ>
5月の教室は
9日(木)・
14日(火)・21日(火)・28日(火)です。
まだ余裕があります!
興味のある方は
是非参加してみて下さいね。<(_ _)>
お問い合わせ・申し込み先:
☎0142-23-0465(今泉)
mail erikok8@gmail.com
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食べる事は生きる事 てんこ
アクセス総数:5,140
夫と2匹の🐱♀の4人?暮らし。
一昨年の秋に保護猫譲渡会で
出会ったのは麦わら猫の子。♡
先住🐱14歳と2歳の子の僕
となるもこの暮らし満更でもない。
これからまだ20年は生きる❕
という希望をくれた。(^▽^)/
引用元:洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/cocoro/blog2/eat/entry-22566.html
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