めちゃ美味ドーナツに出会う

おはようございます☆ 巨人の主戦力が原辰徳や槙原だったり… 石田純一がトレンディーなドラマでブイブイ言わせていた頃くらいだと思うのですが‥ まだホテルの仕事をする前の服を販売していた頃の写真 パシャ☆ たぶん職場でもモテていたと思われる頃の佐々木久世さん そんな佐々木久世さんはいつも何かと差し入れをくれるのです 10日くらい前はコレ 韓国の食料品を売っているお店で買って来てくれたのでした 韓国の辛いラーメンが好きなのでとても嬉しかったのでした で、2日前は‥ えんとつ町のドーナツ屋さん 初めてみたのです 佐々木久世さんが今1番好きなドーナツだと言うのです こんなドーナツ 生地の中にあんが入っているのですが‥ モッチモチでめちゃ美味かったのです！！！！ 佐々木久世さんはパンをこよなく愛しているのでコレ系のセンスはとにかく抜群なのです☆ これはめちゃ美味かったので普段ドーナツを食べない私ですが買いに行きたくなるほどに美味かったのです なので近く買いに行ってみようと思います 今日は洞爺湖マラソンの日です 中継地点でランナーの皆さんが食べる洞爺の財田米の塩むすびを配達する日なのでした ランナーの皆さん  春の洞爺湖を颯爽と駆け抜けてくださいね〜〜 にほんブログ村 ↑    ↑    ↑ 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

何となくの不調～風邪（ふうじゃ）・　肝気

こんばんは 薬を飲む程じゃないけど、 調子が悪いってありますよね。 立夏が過ぎ 昼間暑い日が増えていますが、🌞 朝晩はまだ肌寒いです。 こんな時期は要注意！⚠️ 春の陽気とともに、 血の巡りが活発になっていて、 それに伴い「肝」も昂ぶります。💨 「肝」が働き過ぎて弱ると、 自律神経が乱れ易く、😖 気血や津液の巡りも悪くなる・・ っていう悪循環。 また、 春は風が強く空へと舞い上がり、 木々の枝も上へ上へと延びて広がる。 同じように、 人間の「気」も上半身へと昇り易く、⬆️ その為に、 イライラやのぼせ、頭痛、不眠、😰 目のショボショボ等を感じ易くなるのです。 更に「肝」は 消化吸収を司る「脾」にも影響があるので、 肝が弱るとお腹の不調に繋がります。 なので、今時期は 「肝」の働きを助けたり、💪 気血・水分を補う食材を選んでみてね。🍊 「肝」の機能を調節する食材 セロリ・セリ・ピーマン・ニラ・トマト・ イカ・貝類・魚介類・柑橘類・クコの実など 「血」や水分を補う食材 牛肉・レバー・鶏肉・卵・人参・ほうれん草・ 黒ゴマ・黒豆・長芋・豆乳・豆腐・キャベツ・ ブロッコリー・ナッツ類など 今更ながら伊達野菜は最高です❣️ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 🌷 チーズ＆丸ごと玉葱を20分程蒸し、 生ハムの塩気と味ぽん・黒コショウで 甘くさっぱりと頂き、とても美味しかった。😋 気の巡り・血行・デトックスに良い玉葱、 肺や大腸を潤して乾燥を防ぐチーズ、しかも簡単！ スープに入れた筍や白カブは 脾を補い消化吸収を助けてくれます。 鶏肉は気・血・精を増やし、胃にも優しい。 白木耳は風邪による乾燥対策（特に肺）にバッチリ！ 今が旬の鰹も 片栗粉を振ってカリっと焼けば、 タタキとはまた違った美味しさが。👍 滋養強壮に優れ、貧血改善にも。👍 大根おろしと一緒に食べれば あらフシギ、あっさり爽やか～ 大根おろしも、余分な熱を取り、 胃腸の働きを助け、デトックスをし、 免疫機能をUPさせたりするんですよ。 野菜、 特に伊達の野菜は本当に美味しい😄。 長々と最後まで お付き合いを有難うございました。(*- -)(*_ _)ペコリ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

嬉しい荷物

おはようございます☆ 昨日は午前中『伊達旅館組合』の定期総会がありました 昨年の破産まで組合長を務めさせていただいていた団体です この度HOTEL DATTELとして再び加入させていただきましたのでまた仲間入りをさせていただいたのでした 午後からは洞爺経由の小樽に行って夜にホテルに戻りデスクワークを終えて帰宅 そしたらね おおおぉ‥ この時期恒例になったのでこの荷物を見た瞬間に誰かわかりました☆ 送り主の名前には 『セカンド 高橋』と記載されていました そう 高校時代にライバルだった滝川西高校野球部員だったマサル 幌加内町の消防隊員のマサルが毎年この時期に送って来てくれるのでした☆ 行者ニンニク 大好物なのです☆ だってね 行者ニンニクはフライパンでシンプルに炒めただけで… めっっっちゃ美味いのです！！！！！ なんなんだ？！この炒めただけでこんなに美味い植物って‥ なので今日はマサルにお礼で送る壺か木彫りの熊でも探しに行こうと思います☆ マサル いつもありがとう！！！！ にほんブログ村 ↑   ↑   ↑ 北海道人気ブログランキングにチャレンジ中です！！ 応援クリック 宜しくお願いいたします！！！！

おじさんなのに『こども食堂』に行く

おはようございます☆ 昨日のお昼 元同僚のMakiさんからお誘いをいただいてこんな場所に行って来ました はい 4月からOPENしたらしい『こども食堂』です 週に1回の営業とのことで昨日がその日だったのです （月1回だったかも‥？） とても素敵な店内でした はい この日のメニューはMakiさんが作った豚汁 そして小学校の時に学校の給食で食べたわかめごはん 豚汁 わかめごはん 白菜のお浸し サラダ 麦茶 美味くて全部おわかりしてしまいました☆ ちなみに『豚汁用の一味ください！』と言ったら 『こども食堂なので辛いものはありません⭐︎』と言われてしまいました おじさん食堂じゃなかった‥ そしてさらに 大鍋で作ったチョコレートのババロア 大満足のランチでした☆ 奥の部屋にはこんな席もありました このこどもしょくどう こどもは無料 大人は500円で食べられるそうです また案内してくれるとのコトなのでまた来月も行きたいと思います☆ にほんブログ村 ↑   ↑   ↑ 北海道人気ブログランキングにチャレンジ中です！！ 応援クリック 宜しくお願いいたします！！！！

HOTEL DATTELの宴会料理☆

おはようございます☆ とても嬉しいコトに最近ホテルの宴会や会合などでのお料理を褒めていただけるコトが増えました 昨日も一昨日も宴会の帰り際に宴会の料理を褒めていただきました ホテルの料理人たちの努力もそうなのですが… HOTEL DATTELの取り組みとして‥ 伊達市の人気居酒屋 『大衆酒場 粋や』の名物 玉子焼き さらには… もう40年以上の歴史があって知る人ぞ知る 『とり天』さんの鶏の唐揚げ こんな伊達市の名物料理を宴会の料理でお出ししているのです！！！ 宴会が始まったら私がそれぞれのお店に取りに行って熱々でお出ししているのです☆ この取り組みはお客様には大好評なのでもう少し業務提携をしていただけるお店を広げていく予定なのでした そんなHOTEL DATTELの宴会料理 というワケで… 5月も6月も7月も8月も‥ ご予約をお待ちしております〜〜〜〜〜！！！！ 12月の忘年会も1月の新年会も大変ありがたいコトに徐々に予約が入ってきております☆ 皆様 宜しくお願いいたします！！！！ にほんブログ村 ↑   ↑   ↑ 北海道人気ブログランキングにチャレンジ中です！！ 応援クリック 宜しくお願いいたします！！！！

少っ！！！と思ったモノ

おはようございます☆ 先日のHOTEL DATTEL復活祭 DISCO PARTY ご機嫌なDJの皆様と軽やかなステップを踏んでくださった皆様のおかげで大盛況で終わるコトができました そんなイベントが滞りなく迎えられるようにリカちゃん人形が事前準備をしていたのです その中のこのMIXナッツ よくあるようなコレ そんなMIXなナッツ この中の1つにこんなのがあったのです！！！ はい す、少っ！！！！！！！！！ コレにナッツ入れた人、厳しっ！！！！！！！！ 比べると… そんなささやかなブログを書いた5月5日 連休だから曜日感覚が変になりそうですが月曜日ですね 私は今日も仕事です☆ でも宴会や法事はないのでデスクワークを一気にやってしまおうと思います にほんブログ村 ↑   ↑   ↑ 北海道人気ブログランキングにチャレンジ中です！！ 応援クリック 宜しくお願いいたします！！！！

落差あり過ぎるメッセージ

おはようございます☆ 今朝 6:00 ドイツから 6:31 東京から 2件のメッセージが来ました まずドイツからのメッセージ 想像を絶するくらいの途方にくれるくらいめんどい作業の依頼 日本列島を歩いて横断する方が楽だろう…と思えるくらいの作業の依頼 まずはオイラにそれが技術的に可能かどうか？ 詳しい人に聞いてもし可能なら… もし、技術的に可能なら‥ はぁ… やるか‥ 友達だし… もし、可能ならの話だけど‥ 超絶めんどくさいけど‥ で！！！ 6:31 東京のとある社長さんからのメッセージ そんなコトってあるの？？？ そう思えるくらいのラッキーでHappy〜〜なメッセージ そっちのメッセージ内容はとても嬉し過ぎるお誘いの話でした☆ それが同じ日の早朝のメッセージとは思えないくらいの落差なのでした まぁ それもまた人生ってものなのか… 哲学すら感じてしまう朝でした 全然関係ないですけど… 昨日の昼 うなぎ丼と鶏の唐揚げを奢っていただきました☆ 美味かったです☆ 奢っていただけて幸せでした！ そしてまたまた話は変わりますが… 先日開設しました『HOTEL DATTEL』のインスタページ 3月31日に開設させていただきました その日から約1ヶ月を経て‥ 今では… フォロワー  540人にも増えました〜〜〜〜☆ このブログを見てくださっている方もたくさん繋がっていただきました！！！！ ありがとうございます☆ ですが目指せ1000人ですので… まだ繋がっていただけていない方はどうぞ宜しくお願いいたします〜〜〜〜！！！！ あ、私個人のインスタはコレです ちゃっかりで申し訳ないのですが‥ こちらも宜しくお願いいたします☆ 私はゴールデンなウィークは関係ありませんが今日はたまたま休日です 何をしようかなぁ☆ にほんブログ村 ↑   ↑   ↑ 北海道人気ブログランキングにチャレンジ中です！！ 応援クリック 宜しくお願いいたします！！！！

嬉しかった夜

おはようございます☆ 1年ちょっと前の昨年の2月 10数年ぶりに再会した人がいました かれこれ20年近く前にホテルでアルバイトしてくれていたOBの悠さん この時にまさかの『磯辺さんのブログ毎日見てるんですよ！』と言ってくれたのです でも彼女がアルバイトをしていた時にはまだブログを書いていなかったのでした で、その時に『今度酒でも呑みましょう☆』的な話になっていたのです あれから1年2ヶ月後の先日4月25日 ついに酒を呑むコトになったのです この時も… 『磯辺さんのブログを待ち受け画面にしてるんですよ☆』と嬉し過ぎるコトを言ってくれるのでした もしもこの日がお正月ならお年玉をあげていたかと思います （この日はお正月ではなかったのでお年玉はあげてない…☆） で、悠さんの同期で同じくアルバイトOBのリナさんも連れて来てくれて一緒に呑んでいたのですが… 昨年の6月までホテルで一緒に働いていて、破産後に大将に頼んで『大衆酒場 粋や』に入れてもらって働いている鎌田くんが突然入って来てのです 手に持っていたのが… ……？！ な、なんでぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ？？？？ はい 50歳のバースデーケーキっぽい雰囲気がめちゃくちゃ漂っているのです！！！！！！！ はい やはり50歳の私の誕生日用のケーキでした はい この日は4月25日です 私の誕生日は3月7日です はい ギリギリまだバースデーケーキのキャンドルを『フゥ〜〜〜〜〜！！』って吹き消しても許されますよね？？ あ、だから鎌田くんが変なメガネをかけていたのかぁ… 元同僚の鎌田くん 元アルバイトOBの悠さんとリナさん みんなそれぞれ元気に頑張ってくれているのでとても嬉しい夜になりました あ、そしてだいぶ日にちは経過しているけど… 悠さん バースデーケーキありがとうね☆ 赤ワインが好きだと言っていたので近く赤ワインをプレゼントさせていただきますね！！ 世の中ゴールデンなウィークですね☆ 車の運転とか皆さん 気をつけてくださいね〜〜〜〜 楽しい連休にしちゃってくださいね☆ そして本日もお願いなのですが‥ 誕生日をだいぶ過ぎているにも関わらず、浮かれてふ〜〜〜〜〜〜ってキャンドルを吹き消してしまいましたが… 本日も「北海道人気ブログランキング」への応援クリック 宜しくお願いいたします！！！！！ コチラです ↓   ↓   ↓ にほんブログ村

斬新すぎるワード

おはようございます☆ 昨日の夜、私もすっかり忘れていたワードを久々に聞いたのです そう 昨年の春に私も初めて聞いたあの斬新過ぎるワード それはどんなワードかと言いますと‥ 函館在住の友人 村瀬さんに誕生日のプレゼントを渡すためにJRに乗って函館に行った時のことです その数日前に村瀬さんから誕生日だと聞いてしまったのです 聞いてしまった以上、放っておくわけにもいかずに1人で函館まで行ったのでした☆ 優しいなぁ 自分。 あ、でね その日の昼食で村瀬さんに連れて行った場所 それこそが『斬新過ぎるワード』だったのです！！！！ 村瀬さんが‥ 『セクシー中華でも行く？』と言うのです！！！！！！！！ せ、セクシー中華ぁ〜〜？！ なんだその魅惑的にも程がある言葉は？！ セクシーで中華？？？？ 中華がセクシー？？ もう何がなんだかわからないのです！！！！！ とにもかくにも村瀬さんが言うその『セクシー中華』に向かってもらったのです そう 行かない理由が1つも見当たらないのです！！！！ で、到着 『中華 幡龍』 ど、どこがセクシーなんだよっ！！！！ 村瀬さんっ！！！ ただの中華じゃね〜〜〜〜かぁ！！！！ はい ここに到着した時の私の率直な気持ちです でも私はこの3分後 村瀬さんにお詫びの気持ちになったのでした 注文したのは私があんかけ焼きそば 村瀬さんは中華丼 見た目は全く同じなモノを注文したのですが… これをテーブルまで運んでくれたレイディーがまさに… セクシー中華だぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！！！！ もう感動してしまうくらいのセクシー中華なのです！！！！！！！ なので私は「函館」は春の桜よりもセクシー中華に行きたくなったのです☆ もしこれが伊達なら中井さんは毎日入り浸るほどのセクシーな中華だったのです そんな『セクシー中華』という斬新すぎるワードを昨日の夜に久々に聞いたのでした また行こうと思います☆ 本日もお願いなのですが‥ 全然セクシーではありませんが、本日も「北海道人気ブログランキング」への応援クリック 宜しくお願いいたします！！！！！ コチラです ↓   ↓   ↓ にほんブログ村

春の土用真っ最中

こんにちは🌞 タイトルのように、今は春の土用です。 土用は季節の変わり目を表していて、 立春・立夏・立秋・立冬の直前、約18日間を指します。 因みに今年は、4月17日から、 立夏（5月5日）の前日、4日までがそうです。 一方で丑の日がありますが、 これは十二支の”丑”から由来しています。 昔は日にちを「子・丑・寅・卯・・」と数えていて、 ”土用の丑の日”というのは、 土用の期間中の丑の日という事になります。 土用の丑の日のウナギ、 これもまた理に適った食べ物なんですよ。 さて、今週の献立は 春養生では「肝」を養うと同時に 「脾」の働きを助ける食材も大事なので、 「気血（きけつ）」を増やし、💪 胃腸に負担をかけにくい、 消化吸収を助ける食材を選んでみました。 ※体に良いものも何であれ、食べ過ぎ注意⚠️ ◎タコと蕗の炊き込み飯（塩昆布・生姜入り） ・滋養に富み疲労回復を助ける🐙 ・蕗の苦みが冬の間に溜まった老廃物や毒素を排出する ・🐙は体を冷やしますが、生姜で冷やす働きは緩む ◎豚もも肉と春キャベツの甘辛味噌炒め （人参・ミニトマト入り） ・豚肉は気血を補い体を潤し腎を養う（老化予防） ・春キャベツはデトックス効果を高める ・体を温めも冷やしもしない食材で、胃腸の働きを助ける ◎蓮の実とアサリのスープ （黒キクラゲ・豆苗・ブナピー・すりおろしレンコン入り） ・蓮の実は胃腸を元気にして食欲不振を改善する ・「養心安神（ようしんあんじん）」💗 ストレスや過労によるイライラや不安・不眠を安定 （大豆・ゆり根・鶏卵・アーモンド・ナツメなどにも） ・アサリは補血作用有りで、肝臓の解毒作用を促す ・ストレスによる余分な熱を冷ます ・レンコンは「脾」の機能を高めて、胃の働きを助ける ・血を増やし潤いを与える ◎紫玉葱と大根・干し柿の酢の物 ・紫玉葱は強い抗酸化作用を含み、目や体の老化防止 ・玉ねぎは気を巡らし消化を助ける働きがある ・温性で辛味があり、冷え性・肺のケアにも有効 ◎アセロラゼリー ・ビタミンCを含み、美容にストレス解消に〇 ・口内炎の治癒を促進する （その他ビタミンB群は粘膜の修復を助ける） 最後にお知らせがあります。👉 薬膳教室の参加費ですが、5月から １回に付き、1,500円になりました。 宜しくお願い致します。(*- -)(*_ _)ペコリ 5月の予定は、13日と27日です。 ☎：０１４２－２３－０４６５（今泉） 📧：erikok8@gmail.com ※申し込み締切りは前々日迄 ※10名様で締め切らせて頂きます にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

春のドライブ

おはようございます☆ 先日久々に倶知安町の駅前通りにある蕎麦屋さんに行ってきました 創業明治35年って相当長い歴史なのはわかるんだけど、今何年目なんだろう？ とにかくすごい歴史だぁ☆ 天ざる蕎麦がないのでざる蕎麦の大盛り それと… これだけじゃ心細いので念の為 最近のべ人数で言うと30人には『太ったなぁ〜〜！！』と言われるので‥ 減量のためにカツ丼は3人でシェアして食べました 倶知安からは羊蹄山を1周する感じで大滝に向かいました 大滝はもちろんきのこ王国の中にいるあの人のお店に立ち寄りました まぁまぁお腹いっぱいだったんだけど‥ せっかくなので絶品お好み焼きも食べました 減量なのでハーフでいただきました☆ そしてこの後は壮瞥町の道の駅に立ち寄って… しそフロートを堪能しました☆ この全てを一緒に食べたK山さん お腹満腹過ぎて吐きそうだとずっと言ってました…☆ 北海道新聞の千歳市局長だったのですが4月からはまた札幌に戻って朝刊の編集長をされているとのコト 毎日が激務過ぎてプラっと羊蹄山1周ドライブは気持ちが休まったと言ってくれました 車内では政治や地域経済の話をしながらの時間だったのでとても勉強になりました K山編集長 これに懲りずにまた誘ってくださいね〜〜〜☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

ほっとふた息、春薬膳しました

こんにちは☀️ 昨日は今年初めての薬膳教室で、 7名の方が参加して下さいました。😄 「初めまして」の方もいたけれど、 食の話で大盛り上がり、🎵 私の不安も吹っ飛んでしまったよ。 皆さん、 ありがとうございました。❣️ いつにも増して、 食や健康の話題で、 とても貴重な時間でした。 初めて参加のWさんの 手作り干野菜と干し果物を 美味しく頂きました。😋 メニューは春の薬膳。 春は自然も人間も活動が活発になり、 寒い冬に溜め込んだ、色んな意味での 老廃物を体内から出そうとするんですね。↖️↗️ 内に籠っていた感情や、💙 太陽を思い切り浴びたいっていう欲求。 草花も芽を出し咲き始め、🌼 虫たち🐛も土の中から這い出し始める。 それは中医学の「陰陽五行説」 での通り、自然な流れなんです。 そのデトックスを助ける 働きをするのが中医学で言う「肝」。 （肝臓そのものを指すのではないです） だから春には、苦みのある春野菜や、 （理に適っている） 自然な甘みと程よい酸味の柑橘類が 「肝」や「脾」を助けてくれます。 気持ちが高ぶり過ぎると😱 食欲や胃腸・睡眠にも影響が出るよね。 それは「肝」が高ぶるから。 そんな「肝」の高ぶりを抑えて 体調を整えていきましょう～。 今回のメニューでは、 「デトックス」と「気の巡り」 を良くする食材を選びました。 韮やもずく酢はデトックス作用、 鶏手羽元は「気」や「腎」を助け、コラーゲンで美肌。✨ 良質なたんぱく質の豆腐とデトックス効果もある卵。 スープにすると沢山の栄養が摂れます。 オレンジ🍊や玉ねぎは「気の巡り」を良くし、 海老🍤は体を温めて、 「気」や「腎」を補い、疲れを取ってくれます。 春めいてはきても まだ安定のしないお天気だから、 旬のものを食べて養生をしましょう～ 物価高いのは気になるけど・・(￣▽￣;) にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

光栄過ぎる宴

おはようございます☆ 昨日の夜はとても光栄な会合が開催されました はい 光栄過ぎる会合だったのです！！ いや、乾辺さん怖っ！！！ 行灯の文字よりも乾辺さんの怖い顔が気になるのです！！！！ 『HOTEL DATTELを応援する会』という嬉し過ぎる会合が開かれたのでした 冒頭は私が大変お世話になっている方 小久保 重孝議員よりご挨拶をいただきました☆ 大滝のきのこ王国でお好み焼き屋台『純々』を経営している中井さんの乾杯で宴が行われたのでした ミコちゃんさんなんてわざわざ札幌から参加してくださいました 片桐先生も久々の登場☆ （※この宴が始まる前のロビーでオセロの対戦もあり） 野球仲間の太一や元ローヤル時代の同僚だったもっちゃん 長渕仲間の美樹さんなどなど… たくさんの方が参加してくださったのでした そして… この日は参加出来なかったのですが… ピアノ教室の先生＆ラジオパーソナリティーの美和さんはなんとっ！！ 『DATTELの歌』を作詞作曲で創ってくださって… 下段さんがその曲を歌ってくれたのです！！！！ 下段さん＆美和さん  ありがとうございました！！！！ この後はみんなで2次会 3次会に行ってとても熱くて楽しい夜になりました☆ 22人もの方が参加してくださった昨日の『HOTEL DATTELを応援する会』 感謝感激でございます！！！！ ありがとうございました！！！ にほんブログ村 202５年も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

昨日の休日

おはようございます☆ 昨日の休日 まずは行きつけの「たけだ理容室」に行って散髪 こんなに短い髪なのにホテルマンとして身だしなみは大事なので18歳の頃からずっ〜〜〜と3週間に1回は床屋さんに行っているのです 高校時代の恩師のゴリ（佐藤茂富監督）からはホテルマンは2週間に1度は散髪しろと言われていましたが僕の髪型は短いので3週間でも十分なのです たけだ理容室も4,000円なので3週間に1回じゃないと家計も大変なのです で、今色々と大変そうな「すき家」に行って牛丼を食べました 衛生管理がだらしないお店の影響でちゃんとしているお店も相当被害を受けていると思うのです そこの店がちゃんとしているかどうかはわかりませんが‥ すき家に行って牛丼を食べました そう 昨日は牛丼に真摯に向き合ってみたのです あれこれチーズなどのトッピングはせずにシンプルな牛丼 あ、サイズは特盛です そこに紅生姜を多めに乗せて… 半分くらい食べ進んだところで‥ 牛皿を追加 これをまた丼に乗せるとまた最初っから食べれる感じになるのです☆ 昨日の牛丼もめちゃ美味かったのでした その後は苫小牧に行って破産中に大変お世話になった社長のところにアポなしで行ったのですがいませんでした‥ アポなしなので仕方がない‥ で、帰宅して野球を観ると大敗していたので滝澤くんから借りている『プリズンブレイク』を観ました 実に充実の休日でした というワケで今日の仕事も頑張ります！！ にほんブログ村 202５年も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

美味いレストラン☆

おはようございます☆ 昨日、元同僚のMakiさんから連絡が来てランチに行ってきました 先月小久保さんに連れて行ってもらったイルテットさん 前に行った時には『ホテルの復活おめでとうございます☆』とシェフからデザートの差し入れをいただいたのでした とても嬉しかったです 前に行った時にも思ったのですが‥ サラダのドレッシング めちゃ美味なのです☆ なので… ピザもパスタもめちゃ美味いのでした☆ イルテットさんになる前のAD（アド）時代には相当行っていたのですがこんなに美味いのならイルテットさんにもまた相当行ってしまいそうです 昨日は1Fの宴会場のカーペット交換が終わりました 明後日からは1Fのロビーのカーペット交換作業に入ります どんどん変わっていくホテルで働けてとても幸せです☆ にほんブログ村 202５年も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

仕事終わりのご褒美

おはようございます☆ 昨日とても嬉しいコトがありました 宴会が終わり事務所でデスクワークをしていた夜 林料理長がやって来て… 『先程、中澤さんが差し入れを持って来てくれました！』とのコト 中澤さんとは… 伊達市の赤十字病院の目の前にあるスイーツ店 パティスリー ビジューのオーナーシェフの中澤氏のコトなのです そう 先月開催されました私の50歳バースデーパーティー用のケーキを作ってくれた人なのです☆ 元々はバリバリの和食の料理人だったのに今では人気スイーツ店のオーナーシェフをやっているのでした そんな中澤氏からの差し入れ フロントの女性陣がとくに興奮してました☆ 見た瞬間絶叫していたのです！！！ 見た目だけじゃなくて味も絶品なのです 中澤くん めちゃ嬉しかったです☆ ありがとう！！！！ 皆様も是非一度行ってみてくださいね 見るだけで笑顔になっちゃうケーキがたくさん売ってますよ☆ 伊達赤十字病院の目の前にあります にほんブログ村 202５年も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

スープカレーで思い出すあの人

おはようございます☆ 先日いつ以来か忘れるほどに久々にスープカレーを食べたのでした。 ここ10年は食べてないんじゃないかと思うくらい食べた記憶がないスープカレー そしてスープカレーを食べたらどうしても思い出してしまうあの出来事… はい この人です 襲撃に向かう暴走族の特攻隊長ではなくて… チンピラ界のプリンス 永ちゃんです 永ちゃんとフェリーに乗って奥尻島に行った日のことです レンタカーで江差町まで移動したのでした 私は思う… いちいち靴を脱いであぐらをかくな！！ そしてちゃんと前を向いて運転しろっ！！！！！ ったく‥ チンピラ界のプリンスに恥じないチンピラっぷり全開なのです… しかもゴールド免許‥ パトカーの追跡も逃げ切ってしまう人なのです… 警視庁も総力をあげて検挙してほしいのです！！！！！！！ あ、でね‥ 永ちゃんはこの日生まれて初めてスープカレーを食べたのでした 道南の漁師町、江差町でです。 他にも漁師町ならではの料理がある中、スープカレーを食べたのです 『これ、どうやって食べるの？？』と聞いてきたチャ〜ミングな人なのです で、食べ終えてフェリーに乗ったのでした 船と海と永ちゃん… 密航者… 密入国… 密売… 密輸… 密漁… ロクでもないコトがどんどん連想されるのです！！ 私が永ちゃんの船のチケットを隠し持ったまま改札を通過したら永ちゃんが威張った声で… 『おいっ！！俺の券よこせ〜〜〜〜！！！』って騒ぐのです… 周りの人に迷惑ばっかりかける人なのです！！！！！ はい 話はここからです！！！ 江差港を出て奥尻島に向かうフェリーの中 最初は偉そうにぺちゃくちゃしゃべっていた永ちゃんなのですが… 生まれて初めて食べたスープカレーとフェリの揺れに完全にやられてしまい… 完全に船酔いしてゲボを吐いてしまいました☆ この船の中で大人なのにゲボを吐いてしまったコトは永ちゃんの中で相当屈辱的な出来事だったらしく… 『お前、このコト誰にも言うなよ！！恥ずかしいからよぉ〜〜〜〜』と偉そうに言うのです なのでもし永ちゃんに会うコトがありましたら‥ 『船の人に迷惑をかけるから今度からスープカレーじゃなくてお粥にしておけよ！！』と助言してあげてくださいね☆ そんなコトを思い出してしまったスープカレーでした にほんブログ村 50歳になった私ですが今日も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

旭川の夜

おはようございます☆ 先日、とあるお祝いごとがあったので旭川に行ってきました さすが豪雪地帯の旭川だけあってまだ雪が残っていました 送別会シーズンの3月なのに土曜日というコトもあってわりと人の数は少なく見えましたが… 入ったお店、どの店も予約でいっぱいで5件くらい連続で入れませんでした そんな旭川 中学時代は近隣の芦別市で暮らしていたので過去に何度も行っている街なのですが ホテルに泊まるコトはほとんどなかったのでした 温泉には泊まったコトがありましたが街中にあるホテルは初めてでした ウインザーホテル洞爺時代の同僚の深瀬くんや後輩のO〜ちゃんが昨年まで働いていたART HOTEL旭川に泊まってみました フロントロビーにお雛様が飾られていました なので… パシャ☆ うわっ‥ 全然楽しそうじゃない… なので撮り直し！！ パシャ☆ ……。 もう止めよう‥ そんな旭川でした☆ にほんブログ村 50歳になった私ですが今日も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

韓国の朝ご飯

おはようございます☆ 1泊韓国散歩 そろそろ終わりが近づいてきました 朝の8:00に東大門市場に行ったのですがまだ早かったみたいでまだお店はほとんど閉まっていました 朝ごはんを市場的なところで食べたかったのです なのでTAXiで南大門市場に移動してみました 街は起きていてくれて活気がありました☆ 朝ご飯を食べたくなるお店を探してみました すると‥ まさにこういう路地のお店が好きなのです☆ しかもどのお店もここの通路で仕込んでいるのです 実にいいじゃないか☆ ここのお店にしたのですが席に着くとすぐにお通し的なキムチが運ばれてきました 朝からビールが進むのです☆ で、注文したのが‥ 茶碗蒸しみたいな食感の卵焼き そして… 参鶏湯（サムゲタン）を食べてみました チゲ鍋もそうだけど、日本みたいにもっとダシを加えればもっと美味いのになぁ〜〜と思いました そんな韓国での朝ご飯でした☆ 今回の1泊韓国散歩でしたが日本のテレビが報道するように韓国人がみんな日本人のことを嫌いに思っている感じはなく、とても気さくに接してくれるので韓国がとても好きになりました そう思えることが今回韓国に行って1番良かったコトだと思います☆ にほんブログ村 韓国に行った私ですが今日も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

韓国の夜

おはようございます☆ ああ、違った… 안녕하세요☆ あ、わざわざ書き直すコトでもなかったですね‥ 3月10日の1泊で韓国まで行った日 たった1泊なのにホテルに到着したのが18:00ちょい前 なのでホテルに到着して荷物を置いてすぐに街へ繰り出しました 韓国有数の歓楽街の明洞（ミョンドン） 葉っぱフミフミが何度も‥ 『東京の原宿や渋谷って感じですね〜〜〜』といちいち東京の街で例えてくるのでした‥ 東京へ出向して、しかも住んでいるのは千葉で、しかもまだたった1年しか東京の暮らしをしていないのに‥ 『東京の原宿や渋谷みたいですね〜〜〜〜』などと言い続けてくるのです 僕はずっと「うるせ〜〜なぁ〜〜」と思っていました とりあえず入ったお店で‥ 韓国ビール＆生マッコリ そこからは韓国満喫フードをたくさん食べました チゲ鍋 チヂミ プルコギ はい まだまだです 移動して‥ 外に出たら忘れていた葉っぱ兄さんのアレ 『東京で行ったら渋谷か原宿ですね〜〜〜〜』ってのをまた聞いて‥ 屋台でトッポギを食べて‥ お店に入って‥ グニュグニュ動いている生タコとキムチを食べて‥ そして豪華に… ズワイガニの味噌で作った炒飯まで食べて… 超絶に満腹になりました☆ 葉っぱ兄さんも‥ はい 2人とも確実に太ったと思います‥ アニョハセヨ〜〜〜 そんな韓国の夜の食事編でした☆ あと数日書かせていただきますのでどうぞ宜しくお願いいたします あ、ブログは続きますが1泊しかしていないので昨日も今日もバリバリ仕事してますので何かございましたらご連絡をお待ちしております☆ にほんブログ村 韓国に行った私ですが今日も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

何が原因なのか？！

おはようございます☆ 1週間くらい前だろうか‥？ 人生初の確定申告 2時間も並んで待って自分の出番になって窓口の担当者の方に… 『昨年の収入がわかるものをお出しください』と言われ‥ 『持って来てません』と答えてしまって2分で終了したあの気絶しそうな体験 （生命保険の紙とかは持って行ったけど） 再びあの窓口へ再チャレンジしに行ったのでした はい 源泉徴収票もきちんと持参してです！！！！ で、想像通り その日も信じがたいくらいの行列だったのでした まぁ2回目なのでもうその辺の免疫もちゃんと出来ているのです！！！ 確定申告の受付名簿に名前を記入してすぐに建物の外に出ました はい また2時間もあんな行列に並んでいるほど僕はヒマじゃないからです！！！！ まず向かった先はここでした☆ スーパーアークスの中にたまたまいた「たこ焼き屋」さんです☆ まずはここで1パック買って1人でもぐもぐ食べました うまか〜〜〜☆ そしてこの後はここに行きました 中華のお店です☆ ここではまたこれを食べました あんかけ焼きそばの大盛りです☆ そう 今のこの時間は確定申告の受付後の待ち時間での話です 前みたいに2時間も待っているほどヒマではないからです！！！！ これを食べてもまだ確定申告の自分の番までは来ていないと思ったのですスーパーアークスで少しお買い物をして… ここで勝負に出たのです！！！！ このままあの確定申告の行列に戻ってもまだ並ばされるに違いない…と。 よし！！！！ 床屋さんに行こう☆ 僕は確定申告の受付をした待ち時間で「たこ焼き」を食べて「あんかけ焼きそば」を食べて、スーパーアークスで「お買い物」をして… 2週間前に行っていてまだそんなに伸びてもいないのに『床屋さん』に行って散髪しに行ったのです☆ でね 散髪も終えてスッキリさせて… あの鬼門 確定申告の行列に戻ったのでした さぁ自分の番まであとどのくらいなんだい？？ 見てみると… ギリっぎりで過ぎていたのです！！！！！！！！！！！！！！！！ 2人前がオイラだったのです… タコ焼きが原因なのか？！ あんかけ焼きそばが原因なのか？！ スーパーアークスでのお買い物が原因なのか？！ 床屋さんが原因なのか？！ たぶん床屋さんだろう… そんなこんなでまた1から並び直しになっての確定申告になったのでした… でも人生初の確定申告は2度目のチャレンジで無事に終えることが出来ました☆ なんか嬉しかったです にほんブログ村 202５年も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

昨日の仕事帰り…

おはようございます☆ 昨日は仕事を終えた後に『九州酒場 はがくれ』に行って来ました そう 元同僚で美女の全国大会に出場した郁美さんからのお誘いだったのです で、店主のタカシさんに案内されてお部屋に入ると… そうなのです！！ はい 私の50歳の誕生会だったのでした！！！！ 誕生日は来月3月7日ですが前倒しで仲間たちが祝ってくれたのでした☆ 感謝感謝でございます！！！ 参加出来なかったと言うコトで片桐先生からはもつ鍋の差し入れもありました☆ そんな差し入れがあるなんて知らなかったものですから‥ この日の前日… 室蘭のTSUTAYAのセルフレジでもちゃもちゃしている片桐先生を発見して後ろから激写していたのでした‥☆ そんな片桐先生からのもつ鍋も絶品でしたが… タカシさんが運んできてくれたコレ！！！ 素敵過ぎるケーキまでご用意してくれていたのです！！！！ しかも！！！！ 昨年伊達赤十字病院の目の前にOPENしたケーキ屋さん パティスリー ビジューさんの特製ケーキなのです☆ 実はそのお店のオーナーシェフは20年くらい前に一緒に働いていた元同僚なのでした そのオーナーシェフの中澤氏の芸術品 特製の飴細工まで添えてくれていたのです☆ 空手で全道大会にも出ていた強い漢なのにこんな芸術品を創ってしまうのでした ありがとうね！！！ そんな昨日の光栄過ぎる仕事帰りの出来事でした☆ 来週でいよいよ50歳になるので1日1日を大切に生きていこうと思います！！！！ にほんブログ村 202５年も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

シブ過ぎるお店のハシゴ

おはようございます☆ 昨日の続きです☆ イケメンヴォーカリストのIM-Jとランチをした日のコト 非常〜〜〜に満足度の高いランチの後は… イケメンヴォーカリストのIM-Jが‥ 『もう1軒行きたい喫茶店があるので行きませんか？』と言うのです もちのロンで行ってみたのですが… またまた古民家を改装している喫茶店だったのです！！ シブ過ぎるのです☆ 見た目はスタバとかに通ってそうなのにこんなお店が好きなんて‥ 見直したぜ！！！ あ、別に見損なってはいなかったので見直すってのも変な話ですけど… 窓の外には小鳥がちゅんちゅん集まってました☆ 注文したのはチーズケーキセット とても美味しかったです☆ でね IM-Jが非常〜〜〜〜〜〜に気になるコトを言うのです！！！！ それはね ここのお店にIM-Jの知り合いの人の自費出版のコーナーがあると言うのです！！ 私も1度お会いしたコトがあるご老人の方なのですが… その方の自費出版の本を見せてもらったのですが… そ、そんなにあるのぉ〜〜〜〜〜〜〜っ？？？？ で！！！！！！！！！！ 自費出版って… そういうタイプなのぉ〜〜〜〜〜っ！！！！！！ 自費出版というよりも自作本 とても丁寧に書かれていてイラストも丁寧でした しかし、この作者の本の情報を知っているIM-Jって… ミステリアスだぜ☆ この日の別れ際 ホテルに届けてくれようとしていた差し入れのお菓子をくれました IM-J いつも何かとありがとうね！！！ そしてやけにシブいお店のハシゴで休日がとても豊かな1日になりました☆ またどこかに行こうぜ！！ にほんブログ村 202５年も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

イケメンヴォーカリストからの電話

おはようございます☆ 今、東京都内の老舗結婚式場のキャンセル問題がテレビのニュースを騒がせていたりしますよね？ ホテル雅叙園東京でしたっけ？ そこで長年働いていたイケメンヴォーカリスト 元同僚のIM-Jです そのIM-Jから昨日電話が来たのでした 『今日ホテルにいますか？』と‥ 『今日は休みだけど、どうしたの？』と言うと‥ 『差し入れを届けに行きたいと思ったんですよね〜〜』とのコト 実に優しい男なのです☆ で、一緒にお昼ご飯を食べるコトになってIM-Jのおすすめのお店に行ったのでした 私も前から気になっていたお店 IM-J シブ過ぎるぜ☆ 古民家を改装して営業している『時金食堂』さん 私も前から気になっていたのでナイス選択でした 店内は満席で写真は撮れませんでしたがメニューはこんな感じ 安っ！！！！！！ 天ざる蕎麦で800円って… 私は天丼と蕎麦のセット（大盛り）を注文してみました 素晴らし過ぎるのです！！！！ しかも天丼も蕎麦もめっっちゃ美味かったのです☆ これはまた絶対に来ちゃうお店でした IM-Jは‥ 海鮮丼と天婦羅と蕎麦のセット これも素敵セットなのです！！ これで1,500円もかなり安いのです そんな昨日のイケメンヴォーカリストとのランチタイムでした この後もう1軒行ったのですがそれは明日書かせていただきます☆ にほんブログ村 202５年も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

自分を励ますために‥

おはようございます☆ 先日、人生初の確定申告にチャンレジして見事に砕け散った話は昨日書かせていただきました 源泉徴収票を持って行かなくて書類の不備で受付不可だったからです 2時間並んで待って2分で終了した男になったのです‥ はい その日は10日ぶりの休日だったのでそのまま2分で帰宅するワケには行かないと思ったのでした なので自分で自分を励ましてやろうと思い‥ 自分の大好物を買いにお店に行ったのです 1件目 イオン 売ってなかった 2件目 コープさっぽろ 売ってなかった 3件目 トライアル 売ってなかった はい 普通ならここで諦めますよね？ でもね 私はこの日、確定申告で2時間の並んで待って2分で受付不可をくらっちまったのでこのまま帰るのがど〜〜〜〜〜〜しにもイヤだったのです！！！ なので4件目 ドン・キホーテ あったぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ！！！！！！！ なので高いのに2個も買ってやったぜ！！！！ 私の大好物のコレっ！！！ 晩白柚です☆ 1個1,000円くらいするんだけどこれ大好きなのです！！ ホントはもっと大きいのが欲しかったのですがこの日は4件目でこのサイズしか売ってなかったのでこれを書いました どのくらいの大きさかと言うと‥ めっっちゃ美味かった☆ でももう食べてしまってないので今日も買いに行こうと思います！！！ ドン・キホーテの在庫全部食べ尽くしてやろうかしら‥☆ 一昨日休みだったのに今日も休み ラッキ〜〜☆ にほんブログ村 202５年も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

とびきり明るいマダム達

おはようございます☆ 昨日は休日でした 昼ご飯を何を食べようかなぁ〜〜と思っていた時に電話が鳴ったのです 僕の知り合いの中ではBest3に入るくらいのとびきり明るいマダムからだったのです はい 償美さんからのお電話だったのでした でね 同じく僕の知り合いの中でBest3に入るくらいのとびきり明るいマダムの千恵さんと一緒にいると言うのです で、電話の内容としては… 『ホテルに来たのですが館内にいますか〜〜？！』とのコト 休日でホテルにはいなかったのですがたまたまホテルの近くにいたので行ったのです とびきり明るいマダムが2人いたのです 会って早々にとびきり明るい2人なのでした☆ で、何をしにホテルに来てくださったのかと言いますと… お弁当をくださったのです！！ ちょ〜〜〜〜〜どお昼ご飯で何を食べようかと思っていたタイミングだったのでとても嬉しかったです☆ 『支配人っ♪ 写真撮りましょ〜〜〜〜☆』と言われて見ていると‥ ハートマークのポージングをしているのでした！！！ なので非常〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜に恥ずかしかったのですが… パシャ☆ 完全にマダム達に負けているのです‥ 修行が足りね〜〜なぁ‥俺。 そんなワケで休日だったのですがホテルに入ってお弁当をいただきました☆ 償美さん 千恵さん いつも親切にしてくださいましてありがとうございました〜〜〜☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

便秘の原因は色々だけど「潤い」が大事

陽が差す場所は暖かいけど、 日陰はまだまだツルッツルっ。😲 先日「ぽかぽかだぁ～☀️」と思い、 帽子を被らずに外出、大いに後悔しました。😰 風があるのに、頭寒足熱にも程がある。（笑） さて、 冬場は体を動かす機会が少なく、 汗もかき難く、何んとなーく体が重だるぅ～ になっていませんか❓ なんていうお薬のCMもありますが 出来る事なら、 毎日の食事でスッキリしたいものです。 たかが便秘、じゃないですよね。⚠️ その所為で気持も塞いでしまいかねない。 タイトルの「便秘」ですが 中医学では便秘の原因によって ４つのタイプに分類されます。 ①「熱」タイプ： ⭐食べ過ぎ・飲み過ぎ・脂っこい食事などで、 腸内に熱が籠り、便が乾燥するタイプ。 熱を冷まし、潤いを与える食材を選ぶ。 👍食材例～白菜・セロリ・コンニャク・豆腐・バナナなど ②「寒」タイプ： ⭐冷え体質などでお腹や体が冷えて、 腸の働きが鈍る事で便秘になるタイプ。 下剤でお腹が痛くなりやすいタイプ。 （下剤はお腹を冷やし便秘を悪化させる事もある） 体を”緩やかに”温める食材を選ぶ。 👍食材例～かぼちゃ・さつまいも・発酵食品・カブ・牡蛎 ニンニク・キムチ・韮・ネギなど ③「気滞」タイプ： ⭐ストレスや運動不足で 腸内の気の流れが滞り、便秘になるタイプ。 気の流れを作る食材を選ぶ。 👍食材例～らっきょう・大根・カブ・蕎麦・セロリ・ 紫蘇・春菊・柑橘類など ④「気虚・血虚」タイプ： ⭐腸を動かす気血が不足して、 腸が栄養不足になってしまうタイプ。 気血を補い、潤いを与える食材を選ぶ。 👍食材例～ほうれん草・山芋・じゃがいも・小松菜・ 豆腐・人参・ハチミツなど ※全ての便秘のタイプには、 「潤い」を持たせることがとても大事です。☝️ 胡麻やクルミ・松の実・クコの実などとの併用が⭕。 ただし、 即効性は無いので、少しづつ取り入れていきましょう。 おススメはやっぱり鍋や具沢山スープ。🍲 出汁も昆布や椎茸などで摂れば 浸しておくだけで栄養もバッチリです。 たまには、すき焼きなんてのも最高。🎵 卵は薬膳では、 体中に栄養を補い精神を安定させる食材です。 「気血（きけつ）」や「潤い」 を補うのは勿論ですが、その他にも、 空咳や喉の痛み・貧血・不眠の改善など、 薬膳的効果が沢山あります。 皆さん、自分のタイプ見つかりました？ 1つではなく重なる事も多いですよ。 臨機応変に食材を組み合わせて、 体に優しいお料理を作ってみて下さい。☺️ 今日は文字だらけですが(￣▽￣;) 最後までお付き合いを有難うございました。！ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

昨日は大寒　寒さから身を守りましょう

こんにちは☼ 昨日は 二十四節気（にじゅうしせっき）の最後、 「大寒」❄️で、冬の最も寒い時期に当たる頃。 だけど、暖かな一日でしたよね。 二十四節気とは陰暦でいう季節の区分。 一年を春夏秋冬の4つの季節に分け、 それを更に６つに分けて、 季節を表わす名前を付けたものなんです。 大寒の前の「小寒（しょうかん）」は 寒の入りと言われ、 厳しい寒さが始まる頃、とされています。 そして「大寒」の期間は 1月20日から、 「立春（りっしゅん）」の前日である 2月2日の節分までを言います。 陰陽太極図でも分かるように、 「陽」の気が増えてきて、 春に近づいているのが分かりますね。 暖かいと言ってもまだ1月。 春に向かい、春に備えて、 気力や体力を温存しておくのが大事です。☝️ 薬膳では 春になって体調良く過ごす為には、 冬の今こそ、 体を整えておく事が必要と考えます。 食べ物もそうですが、 直ぐ出来る事は、体から熱を奪わない事。 体が冷えると、表面だけでなく 内臓も冷えて気血の巡りが悪くなります。←不調の原因 特に、 寒さを嫌う「腎」の働きが弱くなりがち。 （←「腎臓」そのものではないです） これは、 体を温める働きをする「腎」が冷えると膀胱も冷える ↓ 冷えで尿をためる膀胱の機能も低下しトイレの回数が増える ↓ それでも腎や膀胱が頑張って働く💦ので弱る 腎はホルモンの分泌中心に、成長・老化など、 人体のエネルギーの源としての働きに関わっている、 と考えられているので、腎が弱ると、 気力・体力も消耗して免疫力や抵抗力が弱ります。🙀 それで、冬には 「腎」を補ってあげる食材が良い、という訳です。 例えば、 黒ごま、黒糖、黒豆、黒米、 海藻類、黒きくらげ、ヒジキなどの「黒い食材」。 生姜、人参、にんにく、にら、 ねぎ、かぼちゃなどの「体を温める食材」。 あさり、イカ、いわし、たら、ほたて、 しじみ、なまこ、海藻などの「鹹味（かんみ）のある食材」。 ※鹹味は塩辛いものなので摂り過ぎ注意☢️ だから、昔からの漬物は、 鹹味で冬の食材として理に適っているんだね。 生野菜よりも、根菜類の煮物や 葉野菜の温野菜が体を温め、体の熱を逃がしません。 長くなりましたが、(;^ω^) 重ね着などの工夫をしながら、 暖かい環境でお過ごし下さいませ～。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

乾燥には白い食材を～＆作品

こんばんは🌙 寒いですね。❗ さらに乾燥も襲って来たり。😓 先日炊き込みご飯を作りました。 栗🌰と銀杏。 胃腸の調子を整えて、 冬に「腎」を養う もってこいの食材でもあります。 栗は「気血（きけつ）」を補います。 体を温めながら 血行を良くしてくれるので、 冷え症の方には嬉しい食材ですよ。 自然の甘味と ホクホク感がたまらんね～。😋 銀杏は「肺」の働きを助け、 潤肺・滋養強壮・咳止め・夜尿症に 効果があるとされています。 が、 胃腸の弱い方・子供・妊婦さんは 中毒を起こす可能性があるので、控えましょう。 体内から保湿する食べ物は白い食材がgood. 長芋・レンコン・ゆり根・白ごま・白キクラゲ・ りんご🍎・梨など、 肺や肌に潤いを与える働きがあります。 あとは、 良質なたんぱく質の乳製品🥛や大豆製品・魚・肉、 ほうれん草や人参🥕・キノコ類・卵🥚・柑橘類🍊🍓等々、 色んなものをバランスよく食べてね。 絵画教室でMさんの乾燥対策を聞いて納得。 水を張った器の中に タオルを掛けて浸しておくっていうもの。 なるほどですよね。❕ ちょっとやってみたくなったよ。 我家は目いっぱい加湿しても５０％位。😥 せめて、６０％にしたいからね。 ☃️ ☃️ ☃️ さて、 先週の教室ではMさん、Kさんが 初の石膏デッサンしてました。（木炭） 中学2年生と小学6年生です。 初めから綺麗な線でビックリでした。 来週に完成予定で楽しみです。 皆さんまだ途中 てんこは20号にホワイトで下地を塗ったのみ。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

最終手段は手作りで

こんばんは⭐ 一日遅れですが(;^_^A 昨夜はもち米抜きの サムゲタン風スープを作りました。 中華味です。 鶏肉は体に優しくて元気💪の出る食材。 風が冷たい🌬️一日だったから、 思い切り薬膳食材を用いました。 手羽元と野菜・舞茸の出汁で、 薄味だけどコクのあるスープになりました。 麩も入れました。 出汁が沁みて弾力ある食感が美味しい～。😋 春菊も良い香り。 そうそう、 春菊って生で食べられるって、 薬膳を始めてから知り、サラダ最高～。👍 昨夜は 鍋のおろし際にサッと入れたけど。 春菊の独特の香りが 気の巡りを良くしてくれますよ。☝️ 最後は炊き立てごはんを加えて 梅干と一緒にお茶漬けっぽく頂きました。 お腹が温まり落ち着いたぁ～。 やっぱり、米ですねぇ。😋 最近はパンよりご飯派に。 風邪を引いて、 体が敏感になったのか？ またアレルギーが出現中。😢 お店に行っても、 食べたいものが無く・・でも何か食べたい。❗ 今まで好きで食べていたお菓子にも アレルギーが出て来て・・はあぁ～。😨 一昨日は食べたくて大学芋を作った。 でも、やっぱり、 芋類にはアレルギー有りで残念な結果。😥 それで、今日はケーキを焼いた。 チョコ＆ブルーベリージャムのケーキ。 アレルギー大丈夫でした。😄 シンプルな材料しか入ってないからだと思う。 頂いたブルーベリーを ジャムにしてあったので、それに ティラミスチョコと冷凍のmixベリーも投入。😁 どっしりした甘いケーキになって満足。😁 味見の後は冷蔵庫で冷やしてます。 夜のお八つになるでしょう～。😆 カロリーは・・❓ いや、きっと今は こういうのを体が欲してるから。👌 食べる事で食欲も出てくるよね。 お腹がグぅ～って鳴るのは空腹の証拠。 その機会を逃さずに 少しでも食べる事が大事ですね。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

充実の休日

おはようございます☆ 昨日は7ヶ月ぶりの休日でした☆ あ、私は昨年6月に会社が破産して無職になっていたので7ヶ月間も無職だったワケですが… 無職の期間は「休日」ではないのです それはただの無職だからです 昨日の休日は年明けからの勤務の日が続いていての公休だったのですなわち『休日』なワケです☆ ※私なりの解釈 というワケで昨日は7ヶ月ぶりの休日だったワケですが… まずは9:00過ぎから行きつけの床屋さんに行きました。 床屋のたけださんも『いよいよですね！』と新聞報道でホテルの復活を知ったらしく嬉しいお声をかけてくれました。 床屋さんでの散髪も終わり次に向かった先は登別のブックオフでした 本(マンガ）を探していたら‥ 『今日は休日ですね！』的なお言葉をかけてくれた人がいたのです！ いつも大変お世話になっている某郵便局長です☆ 年明け早々にもホテルで作業している時に来てくれて『再スタートおめでとうございます！！』と言ってくださり、大好物の「ホンコンやきそば」をプレゼントしてくれたのでした しかも過去にも何度もホテルに来てくれて差し入れをくださる優しい局長なのです そんな局長とブックオフでお会いして‥ その後は白老町にあるガソリンスタンドで洗車をしました そしてそのまま苫小牧まで移動 CoCo壱の次に好きなチェーン店 ゆで太郎 ここのお蕎麦と天丼が大好きなのです☆ なので苫小牧にあるゆで太郎まで行ってきました 蕎麦（大盛り）とミニ天丼のセット このセットで1,000円以下なのです☆ 好きな音楽を聴きながら帰宅 なんと充実の休日なのだろう 今日も休日です 無職期間は7ヶ月も休みだったのに働いている時の休日がこんなにもありがたいなんて… そんな環境に感謝して明日からの仕事を頑張ります☆ にほんブログ村 202５年も北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

滝川の夜

おはようございます☆ 2024年 最後の朝はここにいました ジャン☆ 滝川市内にあるホテル『三浦華園』の6階のお部屋です☆ そう 昨日の夜に高校時代の友人たちからお誘いをいただいて忘年会に参加したのでした 私が高校時代の滝川は人口5万人を超えていたのに今では3万5千人くらいに減少してしまっているのでした なのであんなに賑やかだった商店街も今ではこんな感じでした 年末の30日だからなのかぁ？！ それとも普段からこんな感じなのか？！ 私が高校時代の滝川はまぁまぁ都会だったじゃないかぁ‥ ベルロードという商店街にあるお店では魚が売っていました マイナス8度の街は寒かったです で、忘年会がある繁華街 まぁクリスマスが過ぎたら忘年会も落ち着くからなんだろう‥ 予約していたお店に行くと声をかけてくれた同級生たちと1年ぶりの再会が出来ました☆ とても嬉しいコトがありました 野球部同期のやっち 『いっその新しい門出なので…』と言ってくれて… ホテルマンとしてまた頑張ってね！！って‥ ネクタイをプレゼントしてくれました☆ やっち ありがとう！！！ そして昨年もそうだったんだけど‥ 砂川北高校の同窓会に‥ ２次会から滝川西高校のマサルが合流してくれました☆ なので2次会と3次会はマサルも参加なのです この後みんな帰って行って最後はマサルと2人でお蕎麦を食べに街を歩いたのですが年末過ぎてどこも閉まっていたので渋々歩いてホテルまで戻りました 同級生のみんなも1月からのホテルマン復帰の話をとても喜んでくれていて嬉しかったです☆ 今から31年前の1993年に卒業した時の同級生たちとこうして今年も会えてとても嬉しい夜になりました みんな 来年もまた元気に会おうね☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

どこから来たの？

おはようございます☆ いつもの通い慣れた国道 昨日の朝、車を走らせていたらうじゃうじゃいたんです はい 普段はいない人たちがうじゃうじゃいたのです！！ はい 君たちはどこから来たの〜〜〜〜〜〜？！ 白鳥たちがたくさん来ていました 白鳥って北国から南へ飛んで行くんでしたっけ？？ よくわからないけどたくさんの白鳥たちが伊達の街の畑に来ていました☆ でね 話は変わるけど‥ 昨日とあるプチ忘年会があったのです 食べたのが‥ マスターの差し入れのイカ刺し マスターの差し入れの焼きおにぎり 焼き鳥（塩・タレ） だし巻き玉子 いも餅 カレイの煮付け 豚ヒレの串揚げ なす焼き はい こんなに食べたのですが… なのに私が写真を撮影したのがコレだけだったのです‥ しじみのお味噌汁〜〜〜〜 しかも汁を飲み終えたあとの‥ しじみのお味噌汁なんて何年ぶりだろう‥ めちゃ美味かった☆ また行きたくなる素敵なお店でした 今日は半年間お世話になったハローワーク 今日で最後になると思います 半年間とても親切に接してくれたハローワークの職員の皆様には感謝です！！！ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

昨日の夜のこと

おはようございます☆ 13日に破産管財人から正式に新会社へホテルが譲渡されて以降 連日修繕のために来館してくださる業者さんの立ち合いでホテルに入っております 建ってから50年以上の建物が半年間も閉鎖されていたので至るところが痛んでいるのです 電気が復旧し、水道が開栓し、ボイラーの一部が稼働し始めた今週 OPENまでの道のりはまだまだ険しいがゆっくりと動き出している実感が湧いてきました 今日も明日も業者さんが入るのでホテルで立ち合う日々でございます 話変わって昨日の夜 こんな場所に行きました 室蘭の白鳥台にある『ありがたや』さんという居酒屋 写真は観光協会からお借りしたので昼間の写真ですが行ったのは夜です この人とです ホテルのイベントによく来てくれていた田仁さん 昨日食べたモノ お通し おでん盛り合わせ 焼き鳥 [ 豚串 x2 つくね x2 サガリ x2 ] 牛すじ煮込み 揚げ納豆 ザンキ 豆腐とエノキ 全部が美味かったです☆ お店の母さんともとても仲良くなれたのでまた行こうと思います 昨日は互いの近況報告なんかをしながら田仁さんと呑んだ夜 寒くて顔が引き攣っているし‥ 最終のバスに乗って帰ったら思っていたのと違うところに行っちまうし‥ そんな昨日の夜 明日はまた札幌のホテルにHELPで呼ばれたので行ってきます 色々と頑張ります☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

年内の薬膳教室は終了しました<(_ _)>

こんばんは🌝 今年の教室も無事に終わりました。 来て下さった皆様には、 心から有難うの気持ちで一杯です。 薬膳を始めたからこその出会いや 久しく会っていなかった友人とも また距離が近づいて 本当に大切な時間を頂いた気がします。 感謝だね。💗 来年は4月から 月2回のペースでいこうと思ってます。 雪解け（してるかな？）と共に もし宜しければ参加してみて下さいね。 お待ちしています。❕ その時はお知らせします。 今回も冬に弱りがちな 「腎」の働きを養い、体を温めたり 心身ともにパワー💪をつけるメニューです。 銀杏を炊き込んだら、 もう少しでお正月だなぁと 少し感慨深いものがありました。 銀杏は冬にとても良い食材です。 それから、豚肉のワイン煮込み。 圧力鍋じゃなくてもお肉がホロホロで～す。 昨日は豚肉を使ったけど、 Xmasやお正月に、大熱性の羊肉で試したい。 羊肉が少し苦手なてんこ、 さて、どんなお味なのでしょう～ 紅茶を飲み、りんごを剥いて、 銀杏はいつ食べようか？なんて考えてた午後。 心底冷える今日この頃です。❄️ 皆様 どうぞ温かくしてお過ごし下さ～い。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

誰かルールを教えてください

おはようございます☆ ちょっとルールがよくわからないコトがあるのです はい この会です 北川さん＆Mikaさんと私とで結成されている 『カツカレーを食べる会』です はい 集まってカツカレーを食べるための会なのです そのカツカレーを食べるために集まる会の活動が先週行われたのです 場所はここです！！ 洞爺湖半の高台のところにある『湖の膳舎 なかむら』 さんです 今年出来たという新しいお店です 窓からの景色も洞爺湖が一望できるお店でした 完全予約制だというこちらのお店 北川さんが予約しておいてくれました ランチは6,000円？のコースか3,800円のコースのみらしいのです なので今回は3,800円のコースで予約しておいてくれました 最初の一品 地元の魚介類なのですが… 僕ちん タチ（白子）嫌いなので北川さんに食べてもらいました‥ 次のお料理は… 同じく地元のつぶ貝の柳川風 そして次は‥ 揚げたての天婦羅 そして地元のかぼちゃと一緒に炊いたという 炊き込みご飯とお味噌汁 そして‥ アイスクリームです はい 全品とても美味しかったのです はい ただね 僕がたった1つだけ言いたいコトがあるのです。 はい たった1つだけです。 このお2人にです はい 良いですか？ 言っても？ はい カツカレーはどうしたんだよぉ〜〜〜〜〜〜〜〜っ？？！！！！！！！！！！ だって この会 『カツカレーを食べる会』なんですもの‥ ルールはどうなっているんだよぉ〜〜〜〜？！ 私が北川さんに‥ 『足りなかったでしょ？！』と聞くと‥ 『またまたそんなコト言って〜〜〜〜！！ 充分足りたわよぉ〜〜〜！！』 とウソくさいコトを言ってました☆ でもこの後ラーメンでも食いに行きます？と聞いてみたら 『どこに行く？？』的なコトを言ってくれたので安心しました☆ そんなルールが曖昧な『カツカレーを食べる会』の会合でした カツカレーではありませんでしたがとっても美味しいお料理でした☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

ある会のメンバー紹介

おはようございます☆ 3年半前に発足されて地味な活動を続けている会があるのです 『カツカレーを食べる会』 北川さんとMikaさん 北川さんはこのブログでもちょくちょく登場しているのでご存知の方も多いかと思います はい 野球が大好きな人なのです それと‥ 北川さんの代名詞的なモノと言えば… 粋やでおむすびを注文すると自動的に北川さんサイズで運ばれてくるという… おむすびのベテランなのです！！ なのでこのブログを観てくださっている方には北川さんはもう有名人だと思うのです で、『カツカレーを食べる会』のもう1人のメンバーのMikaさん 実はMikaさんもけっこう登場しているのです！！ ほんの一例としては… コロナ中にコロナを撃退してくれようとしてこのスタイルでホテルに来てくれたり‥ 時には私と一緒に‥ 秘密結社の一員として暗黒の活動を共にしてくれたり‥ あとは‥ あああぁ‥ Mikaさん 被り物多すぎてちゃんとした写真で出てないから目立たないんだぁ‥ でもこんな写真もありました 私が圧力に屈しそうになっていた時のコト そんな時 Mikaさんと言えば‥ 私を助けてくれるのかと思いきや‥ 完全に寝返っていたのです！！！！！ ひょえ〜〜〜〜〜〜〜っ！！！ あ、でもちゃんとした写真もありました☆ ハワイのスタジオでのレコーディングの時の写真 メインヴォーカルのMikaさん そんなMikaさんと北川さんと私がメンバーの『カツカレーを食べる会』 昨日食べに行ったコトを書こうとしたら2人の紹介で終わってしまいました‥☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

威張って連絡して来る人に会いに行く

おはようございます☆ 先週のいつかの真夜中 酔って、威張って、偉そうに電話してきた人がいました はい そんなのはこの人しかいません チンピラ界のプリンス 永ちゃんです 2週間前にメールが届いていて（真夜中の3:00過ぎ）に軽く返事していて放置していたらその1週間後に電話が鳴ったのです（夜中に） 『とにかく早く来い！』とのコト なので先日千歳まで行って来ました 『ジンギスカンとホルモンの店 さくら』 永ちゃんは素行も見た目も言葉遣いも悪いのですが仕事は真面目にする人なのです 仕事は真面目にしているから‥ 素行も見た目も言葉遣いも悪いのですが肉は美味いのです☆ で、色々と近況を話してきました 偉そうにです！！ でも友達になってもうすぐ32年になる人なのです‥ トイレのスリッパ 真っ直ぐに並べておいてあげました☆ 18歳の時に出会ってお互いもう50歳になる年齢になりました きっとどっちかが死ぬまで友人であり続けるコトだと思います 永ちゃん 色々あると思うけどお互いRockに生きようぜ☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

”やさしい介護セミナー”で薬膳の講演しました

こんばんは🌙 昨日市民活動センターで 薬膳の講演をさせて頂きました。 二十数名の方が 足を運んで下さり有難い事でした。🙇‍♂️ 何をどんなふうに お話すれば良いのかなー❓と考えて、 資料を作っていけばいく程、 どんどんページ数が増えていき・・😱💦 でも❕❗ 打ち合わせでは、 社協の山田さんから話の流れと 試食のアドバイス、工藤さんの笑顔で 渋滞気味の頭の中を整理することが出来ました。 パワーポイント用の 素敵なファイルも作って頂き、 （パワーポイントって何？状態😅） 初めて尽くしの私を、 「大丈夫❣️」と、力付けてくれました。 昨夜は緊張が解けて、 急にグッタリ～～でしたけど、（笑） とても穏やかな時間となりました。😊 試食用の生姜入り黒豆蒸しパンと 豆腐の味噌漬けは写真撮り忘れました。💧 途中の1枚だけで、余裕なかったんだなー。😂 でも、「美味しい」と言って貰えて そこから肩の力が抜けたように思います。 皆で食べるって、やっぱり良いよね。😋 ただね、 病気や辛い事、それはそれで受け入れて、 そこばかり見ないで体を整え穏やかにいよう なんて、偉そうに言ってしまったけど・・😓 今思うのは、てんこ自身が 自分の言葉に妙に納得してしまっている事。 自己満足かなー。 そうだとしても、大袈裟だけど、 ここから新しいてんこ誕生～な気持ち。 ずーっと昔の 私のブログを知ってる方なら、（削除済） てんこの暗黒時代を知っているかな？ 今やっと そこを受け入れ、抜けたように思う。（遅っ😆） あと何年生きるか分からないけど、 何で生まれてきたなどと アホな事を考えるのは無くなるだろう。 色んな意味で、 講演をさせて頂いたことに 改めて心から感謝しています。 後半は 意味が分からない記事になったよね。💦 最後まで お付き合い下さり有難うございました。❣️ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

単語コメントの田中さん

おはようございます☆ 私はこのブログの内容を毎日Facebookにも投稿しております そしてそのFacebookにはかなりの回数でコメントをくれる人がいるのです しかも毎回単語でコメントをしてくれるのです 田中さん そう 田中さん 田中さんは若いのにとても苦労して、そして頑張っている人なのです かれこれ10年くらい？前からお友達になって時々お昼ご飯を食べに行くようになりました そして昨日 久々にランチに行くコトになったのです☆ なので高速道路に乗って黒松内の道の駅にPizzaを食べに行ったのでした そしたらね‥ 定休日でした‥ なのでニセコまで北上して美味い中華屋さんに行きました 食べ終わった時にはもう「準備中」になっていましたがギリギリセーフで食べるコトができました パーコー麺とカニチャーハン チャーハンは田中さんとシェア めちゃ美味かった☆ ここで食べた後はニセコの道の駅でソフトクリームを食べました☆ 地元を離れて伊達で頑張って一人暮らしをしている田中さん 田中さんまた美味いもん食べに行こうね☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

深夜の行き違い

おはようございます☆ 連携が上手くいかなかったのです そう 昨日書かせていただいたイケメン野郎のIM-Jと呑んだ時の話なのですが‥ 室蘭の本輪西エリアで2軒ハシゴしてお店も閉店の時間になった時のコト まぁまぁお腹もいっぱいだったのでラーメンって感じでもなかったのです で、なんとなく『吉野家』に入ったのでした でね 吉野家は入店するとレジのところで注文＆お会計を済ませてからお席につくシステムだったのです なのでレジに行って注文する時 IM-Jがトイレに行ったのです なので私の分とIM-Jの分を注文＆お会計したのでした で、IM-Jが戻ってきて今度は私がトイレに行ったのです で！！ 牛丼大盛りが2つ出来上がりました 1つは私、1つはIM-Jの分です そしたらね IM-Jがおかしなコトを言うのです 『あ、それ磯辺さんの分ですよっ！！』と言うのです 私が『いやいや、これ君の分を注文しておいたんだぞ☆』と言うと‥ IM-Jはトイレに行っている間に私が注文しておいてあげたのを知らずに私がトイレに入れ替わって行った時に自分の分を注文してしまっていたのです！！！！！！ なので‥ 彼が注文していたのも出来上がってしまったのです！！ しかも私が注文してあげた牛丼の大盛りじゃなくて富裕層の証のうなぎ＆牛皿のセットをです！！！ というワケで… 1軒目で焼き鳥をたくさん食べて 2軒目でおでんを食べた後の真夜中の吉野家で… 大盛り牛丼が2つ目の前にあるのです イヤイヤいやいや さすがにお腹きついだろ‥ でも自分で注文しちゃっているので残すワケにはいかないのです でも牛丼の大盛りってこうなっちゃうんです 上の具はそんなに変わらないのにご飯だけ多いから‥ ご飯だけ余っちゃうのです‥ なのでお腹いっぱいだし、もう1つ大盛りの牛丼が残っているのは重々承知しているのですが‥ さらに追加で「牛皿」を注文しちゃったのです‥ ご飯が進まないから‥ それをまた上からかけて‥ 深夜の大盛り牛丼 ２杯+追加の牛皿を食べてしまいました‥ 食べすぎなのはわかっているのです ただ私はIM-Jがトイレに行っている間に彼の分を注文しておいただけの話だったのです でも残すのはイヤなのでちゃんと完食しました☆ そんなちょっと行き違った話でした にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

シブいお店が好き☆

おはようございます☆ 数日前に主人公みたいに輝いていた人から電話が来たのでした はい 元ホテル時代の同僚でバンドのヴォーカルをしているイケメン野郎のIM-J（アイエム ジェイ）です 『ボーナスが出たので呑みに行きませんか？！』というなんともうらやまC〜話だったのです☆ 『ご馳走させていただきますので♪』と天使のようなコトを言ってくれるのです！！ なので割り勘でいいので行こう！というコトになり… IM-Jのリクエストで10月に片桐先生と行った本輪西の居酒屋に行ったのでした たまたま同じタイミングで連絡が来たK子さんもご一緒するコトになったので珍しく予約をしておいたのです そしたら‥ 『すみません！カウンターしか空いてません‥』というのです 私が『予約しておいた磯辺です☆』と言ったら‥ 『はい！カウンターしか空いてないのです すみません！』とのコト 一応小上がり席で予約はしておいたのですけど‥ まぁそんな時もあるのでカウンターで呑んでいたのですがやっぱり話がしづらいので隣のお店に移動しました ろかぎ さん 片桐先生とオセロをするのに行くお店です☆ そしたら満席だったんだけど無理やり片付けてもらって座るコトができました でもね お店の母さんが‥ 『今日はもう何にもないからね〜〜〜！！』と言うのです 鶏の唐揚げもなく 焼き鳥もなく 玉子焼きもなく 冷奴もないというのです！！ あるのはわずかなおでん そしてお漬物 それでも充分なのです☆ そしてここのお店は前も後ろも横にもカレンダーがぎっしりなのです！ あんなに満席だったお店も我々が最後の客になるまでビールを呑みました 『何にもなくてごめんね〜〜』と母さんが言ってくれました☆ 僕は流行りのお店よりもこういうシブいお店の方が好きなのでまた行きたいと思います☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

食べたい物を入れてみよう～＆描いてますよ

こんばんは☆ すっかりご無沙汰してます💦 忙しくも充実してました。 「結構体力あるわ～」 今週の薬膳も 冬の寒さや乾燥に負けずに 元気でいよう❗メニューです。 ご飯にはビタバーレ（ビタミンBを強化の押し麦）をプラス。 黒豆と胃腸に優しくお肌にも良いサツマイモ、 アンチエイジングのアーモンドを一緒に炊き込みました。 アーモンドは実験です。（笑） 素焼きのを一晩水に漬け、 気持ち柔らかくして、塩と酒だけのあっさり味。 アーモンドは食べ易い硬さです。 初めてパーナ貝を使いました。 貝類は腎に良くて、 体に潤いを与えてくれるから 冬時期にはとても良いです。 干し椎茸・白キクラゲ・ 濃いパーナ貝の出汁が相まって 良い味を出してくれました。😋 野菜・ナツメ・松の実も投入～。 以前、豚肉の黒ゴマピカタを作ったので 今回は疲労回復や抗酸化作用のある鶏むね肉で。 むね肉はヨーグルトをまぶしてしっとり～ 白と黒、2色の胡麻 をたっぷりつけてカリっと揚げ焼き。 胡麻も美容にばっちり🙆‍♀️ 常備菜にも良い 鯖缶としめじ・黒キクラゲの炒め煮。 コールスローには白菜を加え、 ドライフルーツも加えてちょっと甘味を。 頂いた島根県産レモン🍋を添えました。 2割加えた陳皮は殆ど気にならないです。 漢方薬にも使われる陳皮は 胃腸を温め消化を助け、ストレスを緩和してくれます。 ホット☕と共に美味しかったよ。 自分で食べてみたいと思ったら 難しく考えずに取りあえず使ってみよう～。☝️ 長くなってます(;^_^A さて、絵画教室もやってますよ 少々お疲れてんこも、絵を描きたくてね。 おしゃべりして描いてたら落ち着いたです。 では作品を～👍 Mさん完成です👏 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 いつもありがとうございます😄 ポチっとして頂いたら頑張れます❣️

函館の村瀬さんと困った中井さん

おはようございます☆ 昨日、函館からあの人が来てくれました いろんなコトにやけに詳しい函館の村瀬さんです で、お昼ご飯を一緒に食べるコトになってましたので大滝の中井さんのお好み焼きを食べるコトにしたのでした なので函館からはるばるやって来た村瀬さんの車で大滝まで行ったのでした☆ で！！！！ 大滝のきのこ王国の中でお好み焼き屋台『純々』を営んでいる中井さんのところに行ったのです。 そしたらね‥ なにやら黙々と作業をしているのです で、すぐに気がついてくれるかと思って待っていたんです でもね‥ 黙々と作業をしていて全然気がついてくれないのです 伝票でも書いているのか？！ そう思って中に入ってみてみたんです そしたらね‥ 夢中でゲームしてたんです‥ で、私が声をかけるとビックりして‥ 『もうちょっとでクリア出来たのに〜〜〜〜』って言ってきたのです はい 次、こんな場合は‥ こうしてもいいですよね？？ 仕方ないですよね？？ せっかく函館から村瀬さんが来てくれたというのに中井さんはゲームをしていたのです☆ で、中井さんが焼いたお好み焼きを食べました やっぱり美味かったです☆ 村瀬さん ご馳走さまでした〜〜☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

街中華 美味し ☆

おはようございます☆ 気がついたら12月ですね 最近なんとなく街中華的なモノを食べている気がします なのでたまたま入って美味かったお店をいくつかご紹介させていただきますね まずはここ 洞爺湖町の国道沿いにある中華屋さん ここで食べたのは‥ あんかけ焼きそばとチャーハン 実に美味かったです☆ また行きたくなりました。 次はここ 苫小牧市にあってたまたま入った中華屋さん ここもめちゃ美味かったのです☆ あんかけ焼きそばと鶏の唐揚げとチャーハン ここもまた行きたくなる美味さでした でもここは国道沿いじゃなくてたまたま通った道にあったのでまた次にスムーズに行けるかは謎 そして次はここ 三笠市の街中にあった中華屋さん ホントは更科食堂に行ったのですが定休日だったのでたまたま入ったお店 ここで食べたのが‥ 鶏白麺の醤油ラーメンと唐揚げ丼 これも実に美味かったです☆ どのお店の料理も実に美味いのです！！ 夜のメニューも豊富になったので今度ここに呑みに行きたい程です こんな感じで週に4〜５回は外食しちゃっている私 そろそろ仕事時の通常モードに戻さなければいけないと思う今日この頃 ホテルマンとして30年以上生きてきた私 無職なので忙しくない12月は社会人になって初めてです 来年の今頃はまた例年通りに忙しくなっていてほしいと願うばかりです にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

目一杯焼肉を食べた昨日の昼

おはようございます☆ 昨日は用事があったので札幌まで行って来ました 札幌の野球人の小西さんとの用事を済ませたあと… 小西さんの会社の近くで行きつけの焼肉屋さんに連れて行ってくれたのです☆ で！！！ そこのお店、夜の時間帯で営業しているらしいのですが小西さんが昼間なのに超常連というコトで特別に開けてくれていたのです！！ で！！！！！ 小西さんが‥ 『ホントは今日の昼はやっていないのに開けてくれたので思いっきり食べてくださいね！！少しならお店に申し訳ないので…』と言うのです なんてお安いご用な話なんだ というワケでね‥ これ、写真はまだ半分以下なのです 私は昨日の帰りは車で帰宅なのでグレープフルーツジュース 私、お酒を一切飲んでいないのにですね‥ お会計は2万円を超えてしまいました☆ めっっちゃ食べたのです！！！ 全部のお肉が超絶美味かったです！！！ お店のマスター 昼間の営業をしてないのに開けてくださいましてありがとうございました〜〜〜〜っ！！！ 大谷地バス停 800m先にあるここの店 ホントに絶品ばかりだったので是非行ってみてください☆ そして小西さん 目一杯美味い肉をご馳走してくれてありがとうございました！！ 懲りずにまたどうぞ宜しくお願いします！！！！ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

今年で12回目のイベント

おはようございます☆ 毎年この日に開催し続けてきたイベント ウインザーホテル洞爺時代の同期 中添くんとやり始めて12回目になったワインイベント 毎年開催してきたホテルではできなくなってしまったので今年は第1回目から協力いただいている洞爺湖にある「焼肉ハウスサウスポー」さんでの開催 そして今年は仕事で参加ができないというコトで‥ 事前に函館からチーズを送ってきてくれたチーズマダムの洋子さん お気遣いに感謝感激でした☆ 今までホテルで開催していたワインパーティーでしたが今回の焼肉&amp;チーズ&amp;ワイン これもまた実にいい感じでした☆ 乾辺さん 最高だぜ〜〜〜☆ A5ランクの奥洞爺牛のすき焼きもめちゃ美味かったです！！！！ そしてチーズ こんな感じで各テーブルに2枚づつセット出来ました 3年連続でブルーチーズ部門で日本一になっている『ニセコチーズ工房』の空 それのまだ発売前の『Gin』に浸して作ったという幻のチーズ そして世界３大ブルーチーズのロックフォールなどなど 洋子さん 毎年ありがとうございます！！！！！！！ 最後にみんなで写真撮影したのですが‥ まさかの私と吉田さんとが気になってしまった瞬間が映し出されていたのです！！！！ パシャ⭐︎ コレです！！！！！ 私と吉田さんが中添くんの方を指さしているのです！！！！！ はい そうです 『そこに中添くん座っていたらフラッシュ大丈夫？？？』という心配をまさかの2人が同時に気にしていた写真だったのです！！！！ な、なんて爽やかな顔しているんだよ‥ 中添くんっ！！！ で、もう1枚 パシャ☆ 今年もとても楽しいワインパーティーになりました☆ 来年はまたホテルで開催するか？ でも今年の焼肉ハウスサウスポーさんの肉も最高だったので来年もここで開催させていただくのもいいなぁ あ、毎年交互でやろう☆ 参加してくださった皆様にも心から感謝でございます！！！ ありがとうございました にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

時が止まっていた＆今週の薬膳

こんばんは☆ 12月10日（火）は薬膳の講演😆 それで昨日は 社会福祉協議会で打合わせがありました。 社協の場所は市役所の隣！ って皆さんご存じですよねぇ。💦 私の中では以前の場所のままで・・ どんだけ時が止まっていたんだか。(￣▽￣;) 内側ばかりじゃなく 外にも目を向けなきゃですね。 🐦 🐥 🐦 今週は寒い季節に負けないよう 体を潤し、温めて「腎」を養うメニュー。 中医学では人の体も 自然の中の一部と考えるので、 秋から冬にかけて 体は「陰」に傾いてくるのです。 陰に傾くほど寒くなる。（冷える）😰 季節も陰陽太極図では時計回りに進みます。 （見た事があるよな、無いよな？ ホントはまん丸の白黒の図が陰陽太極図） 上の方（春）の 白い部分の「陽」が徐々に広くなり、 真下に来て最大になると夏です。 それから下の方の秋の「陰」が 徐々に広がって真上に来て最大が冬 となります。 立冬も過ぎて今は正しく冬。☃️ 知らない内に体は陰に傾き冷えているから 図にあるような 「陽の食材＝体を温める働きのもの」を食べ 体の陰陽バランス を整えるのが大切です。☝️ 🌟教室でも好評のカレーピラフは 炊飯器で炊くだけでとても楽❗で美味しい😋 パワーをつける穀類に「腎」を養う黒豆 エビやイカは体を温めたり血や津液を増やす カレールーは体を温めて気の巡りも良くしてくれる 🌟旬の牡蛎を使ってサンラータン風スープ 椎茸や牡蛎、野菜の出汁も効いてバッチリ👌 滋養をつける卵やお肌ぷるぷるの白キクラゲも モチモチの麩も入れてみた←麩には栄養がい～っぱい！ 辛過ぎず良い感じで温めてくれる 🌟Sさんの お勧めヨーグルト＋手作りりんごジャム🍎 自然な甘みでペロリ！😋 ご馳走様でした。 🌟これでもかっと言う位の野菜のナムル 切り干し大根・もやしに人参・ブロッコリーにほうれん草 みんなカリウムが多い野菜なので 気になる方は茹でこぼしてから使ってね☝️ 🌟coffee＆チョコレートケーキでリラックス💚 砂糖と糖質がゼロのチョコを使った mixベリー＆松の実入り しっとりして美味しかった～ 今週も楽しかったで～す🎵 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

満足度が高〜〜い道の駅

おはようございます☆ 日本ハムファイターズ 伊藤大海投手のふるさと 道南の鹿部町 ここです ここの道の駅に行きたかったのでした このいきなりブシュ〜〜〜〜〜って熱湯が噴き上がる『間歇泉』を見たいワケではありません これは10年くらい前にもう見たことがあるので感動はないのです それじゃなくて‥ 行ってみたかったワケはこれがあるからです！！！ しかべ焼きです！！ 明石焼きみたいなのが食べられるらしいのです 私は過去に3回も明石市まで行って「明石焼き」を食べに行ったことがあるほどに明石焼きが好きなのです そんな大好きな明石焼きみたいなのが食べられるので行ってみたのでした ジャン はい 温泉の桶みたいなのに入って出てきました でね 明石焼きはこれにお出汁を浸して食べるでしょ？ でもここはね… おおおおぉ〜〜〜〜〜〜〜〜っ！！！！！ 蛇口からお出汁が出てくるのです♨︎ これをやってみたかったのです！！！！！！ 温泉みたい で、明石焼きと違うのが中の具がタコじゃなくて鹿部産のホタテの稚貝なのでした⭐︎ 実に美味かったし、お出汁も全部飲み干してしまいました 絶品☆ でもこれだけじゃ足りないので道の駅の中に入っている母ちゃん食堂みたいなところで定食を食べたのです すごいですよ 日替わりの煮魚（この日は柳の舞）とタラコが丸ごと乗っていて1,200円なのです！！！ 煮魚もタラコも地元産なのでめちゃ美味かったです☆ 鹿部の道の駅 すごいぜ！！ 函館の観光に行った際にはぜひ寄ってみてください 満足度高いですよん にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

久々にあの方と呑む

おはようございます☆ 10月某日 密かにまだ続いていたあの会 『北の国からを語る会』 かれこれもう20数回も開催している会なのです そんな『北の国からを語る会』の前回 この会の会長でもある片桐先生が誕生日だったのです （この日の前日が） それをたまたま知ってしまったので… 梨とかシャインマスカットとかみかんとか納豆とかを買ってプレゼントして差し上げたのでした でね 先日、片桐先生の家のすぐ近くの居酒屋で呑むコトがあったのです わりと最近できた居酒屋さん 人通りが全然なかったのに中に入るとほぼ満席 で、片桐先生がね 『この前の誕生日のプレゼントのお礼で今日はご馳走するから』とおっしゃるのです！！！！！ よしっ⭐︎ たくさん呑んでたくさん食べよう！！！ 料理も美味しいし雰囲気もとても良いお店でした☆ この写真の他にも色々食べてかなりお腹いっぱいになったのですが‥ 念の為 おにぎりも食べておきました 片桐先生のおごりだし‥☆ でね 隣の席のお姉様たちも驚いていたのですが‥ 僕と片桐先生のサシでの呑みの時は必ず… オセロをやっちゃうのです あ、この写真の時の『黒』は私です！！！！！ ただ、この日は片桐先生の血の滲むような特訓の甲斐もあって私が1勝2敗でめずらしく負け越してしまいました‥ 片桐先生と互いの近況報告をしながら呑んだ夜でした☆ 先生、また奢ってね☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

僕、暴れています‥

おはようございます☆ 1週間で5日は誰かと打ち合わせをしたり会って今後の話をしたりしている今日この頃 おかげさまで無職のわりに忙しく過ごしております 2日前はここに行ってきました 室蘭のハック内にある『たむら食堂』さん 時々行くお店なのでした この日は元のホテルの同僚の鎌田さんとの打ち合わせを兼ねたお昼ご飯 メニューを見たらね… メガ豚のしょうが焼き丼 ざんぎタワー丼 そんなのを見せつけられたら素通り出来ない体質な私 メガ豚のしょうが焼き丼を注文してみました ジャン☆ アレ？ なんか不安なのです‥ 完食できるか？！ じゃなくて‥ これ、足りね〜〜なぁ？？ と不安に思ってしまったのです‥ なので‥ よし⭐︎ これで安心だ♪ メガ豚のしょうが焼き丼でしたが‥ めっっっちゃ美味かった！！ あれにカツカレーラーメンを合わせて注文したら最高の組み合わせじゃないか⭐︎ ここで食べて1Fに降りたのですが‥ なんか足りなかったので‥ これまたちょくちょく買いに来るサンドママさんのサンドイッチを食べました⭐︎ 鎌田さん（ナイトフロント）は甘いやつを食べていました フルーツサンドが似合うぜ⭐︎ ここでサンドイッチとコーヒーをいただきながら鎌田さんと色々と話をして解散しました 自宅に帰ってすぐに皮のついたままの柿を食べました 僕の食欲は暴れています‥ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

謎の会合

おはようございます☆ いつどんな成り行きで設立されたのかは全く覚えていないのですが‥ 先日こんな連絡が来たのでした 『カツカレー食べよう会』の第2回目の会合の案内です しかも2年半ぶりの開催 実にシブい会合なのです というワケで先日『第2回 カツカレー食べよう会』が開催されたのでした 場所は洞爺湖温泉街にある‥ 松前屋さん ただのカツカレーではなくて『オムカツカレー』にしてみました とても優しいお味でした☆ メンバーは北川さんと美香さんと3人の会なのです 第1回目は2年半前に室蘭の蘭亭に行って、今回は2回目 伊達に戻ってビックリなドンキーに行ってデザートをいただきました 私はジョッキマロンパフェとのみごろキウイの大きい方 めちゃ美味かった☆ この日はなぜかカツカレーもパフェも北川さんが奢ってくれました♪ テイクアウトも注文しておけば良かったぜ‥ 洞爺湖から伊達に戻ってくる車内で美香さんと北川さんが‥ 『女の人でも立ちションは出来るよね！！』というワケがわからな過ぎる会話で盛り上がっていました‥ 僕はなんか2人の会話を黙って聞きながら2人が立ちションをしている姿を想像してしまってなんだかとてもイヤでした‥ （食後だったし） そんなコトがあった『第2回 カツカレー食べよう会』でした☆ にほんブログ村 海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

昨日の薬膳＆干し柿吊るしました

こんばんは🌙 干し柿の季節だなぁと思いつつ、 気力が今一つだったんで(;^ω^) 作るのを諦めかけていたのでした。 そんな私に先週サプライズがっ！ 思いがけなくSさんから渋柿を頂いた。 わ～い😆 嬉しかったぁ～🎶 何やかやで 一昨日やっと干しました。 何かねぇ、吊るすのがヘタです が、毎朝眺めてHappy😊 あと半月もしたら美味しい干し柿に😋 Sさん(人''▽｀)ありがとう☆ございます。 さて、昨日の薬膳は お腹にもお肌にも優しい献立でした。 11月7日の立冬も過ぎ、暦の上ではすでに冬。❄️ 冷たい外気と乾燥、そして寒暖差、 気力や体力を奪われないようにしなきゃね。 ご飯の代わりにグラタンにしてみた。 長芋・木綿豆腐・ホタテ・ブナピーなどの 体を潤す白い食材と、彩りには アスパラギン酸のグリーンアスパラを。 チーズのカリカリと🧀 もちふわが美味しい～👌 先日、夕食に鱈＆たちを 味噌味で食べてとても美味しかったから 教室では中華風に作ってみた。 高麗人参やナツメも入れて 野菜たっぷりの美味しいスープ。 今が旬の春菊や白菜・大根・・ スープは野菜が沢山摂れて良いよね。 鶏肉はお腹にも優しく 「気」を補うので元気が出ますよ。💪 玉葱は気の巡りを良くするから、 鬱々な気分をほぐしてくれます。 後、鯖缶を使った炒め煮。 黒木耳（キクラゲ）とえのきと一緒に、 お酒と醤油で味付け。 これ、ご飯にもお酒のお供にも👍 黒キクラゲは血管を柔らかくして 浄血作用が有るので、生活習慣病の予防に。 また、黒い食材は 生命活動の源である「腎」を補ってくれる。 他には黒豆やヒジキ・昆布など。 比較的お手頃の鯖缶、 栄養満点で上手く利用したいですね。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 次週は11月19日（火）です 「ちょっと覗いてみたいなぁ」 と思われましたら 気軽に参加して下さい！ お問い合わせ・お申込み先：前日までにご連絡下さい ☎：０１４２－２３－０４６５（今泉） &nbsp;📧：erikok8@gmail.com &nbsp; 参加費：1000円・エプロン・筆記具

（写真追加）ホテルマンさん行きつけの「おむすび屋」さんを訪問！

おはようございます。 今週月曜日（11月11日）の室蘭出張後，ホテルマンさんが「行きつけ」と紹介している，室蘭の「おむすび屋」さんに行ってきました。 ホテルマンさんが紹介されてから行きたくて行きたくて。 毎週月曜日室蘭に出張するのでそれまで辛抱辛抱・・・。 私は「豚丼（たれ）」を注文。 妻は「甘酢あんかけ唐揚げ丼」を注文。 いずれも並盛りで900円！！ お新香と小鉢，お味噌汁が付きます。 ちょっと考えられないボリュームです。 どんぶりにどれだけ載せられるかを挑戦しているような。 東京の満員電車並みに窮屈そうです。 注文間もなく炭火焼きの良い香りが〜。 唐揚げがジュージュー言い始め〜。 炭焼きのお肉も美味しかったですが，唐揚げも揚げたてジューシーで。 結局，妻のが３分の１位回ってきましたので，私，超大盛を食すということになりました。 大大満足でございます！！ 私たちは仕事の都合で午前11時半頃に行きましたがそれが正解で。 私たちが帰る頃は満員，いや満席でした！ 次に行くときは，私は「豚丼 塩」を注文したいと思っています。 妻は「おむすび」を注文したいと言っています。おむすび中心の定食も大変充実していました！ 室蘭に行く楽しみが増えました。 食べログのリンクを貼っておきます。 ではでは今日はこのへんで。 ランキング参加中です。 皆様のワンポチが励みになります。 ⇩⇩⇩ にほんブログ村 と言いつつ，本日我が家の朝食の「自家製ヨーグルト」の写真を追加。 並盛りです（笑）。

函館の夜

おはようございます⭐︎ 先日参加させていただいた函館のワインパーティー 突然の指名で結びのスピーチをさせていただいて会場を後にしました X mas な雰囲気になっていました☆ 会場だった函館国際ホテルは駅周辺でしたので路面電車で移動しました うわっ ジグソーパズルにしちゃいたいほどにロマン溢れる写真じゃないかぁ⭐︎ でね 路面電車で五稜郭まで移動して向かった先はここ エルサインバー そうなのです 数年前の『北の国からを語る会』で突然 ３人のメンバーがあの北の国からのテーマを歌い出してしまった日 函館からわざわざ参加してくれたのが‥ 今回の函館のワイン会の主催者のマダム洋子と… 函館の野球人のDAIDOさん その函館の野球人のDAIDOさんが経営しているお店に訪問させていただいたのです☆ DAIGOさんは私と同じ学年で函館の高校で野球をやっていたバーテンダーなのです ここでカクテルを6杯ほど呑んで… 少し移動して… たこ焼きと梅酒を堪能した函館の夜 ホテルへ戻る途中にコンビニで赤いきつねを買いに寄ったんですよね そしたらね‥ めっっちゃ紅茶を買わせようとしてました でも真夜中に紅茶はいらないので買いませんでした まさかの「赤いきつね」もなかったし‥ なのでどん兵衛のうどんを買いましたけど、口が「赤いきつね」になっていたので食べませんでした でもとても充実した函館の夜になりました☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

函館のワインパーティー まさかの出番

おはようございます☆ 8日（金） 函館国際ホテルに行ってきました 『第31回 チーズとワインの夕べ』に参加させていただいたのです そう 主催者があの人だからです 僕と中添くんとで毎年11月に開催してきたボージョレパーティーに第1回の時からチーズで多大なるご協力をしてくださっているチーズマダムの洋子さんが主催しているワイン会なのでした そんな洋子さんからのお誘いだったので今回初めて参加させていただきました このホテルの宴会場の感じ 懐かしいなぁ‥ チーズはさすがに凄かったです 数が多いってだけじゃないのです ニセコチーズ工房のチーズなんて世界チーズコンテストで銀賞とか取っている超ハイクオリティーなチーズなんかもたくさんあるのです☆ そのチーズがどれも食べ放題☆ ワインも飲み放題 JAZZの生演奏まであるのです♪ 1人 １０，０００円のこのチーズとワインの夕べ 参加して良かったなぁ〜〜と思っていたパーティーの終盤 『結びのご挨拶のお時間となりました』のあと‥ 『それでは磯辺さんっ お願いします！！』って‥ お、俺〜〜〜〜〜っ？？？？？？ 洋子さんからの突然のご指名 そんなチャンスをいただけてとても光栄でした⭐︎ ホテル破産の話 抹消性神経顔面麻痺の話 今後の話 伊達でのワインパーティーの話 こんな話をざっくりさせていただいての乾杯のご発声 挨拶後にわざわざテーブルまで来てくださって名刺をくださった会社の社長さん 『あんたカッコいいよ！！』と言ってくださり函館のワインとレーズンのパンのお土産をくださった来賓テーブルの方 『私、とても感動しちゃいました！！』と言って来てくれた美女の人 『人のスピーチであんなに嫉妬するくらい凄かったのは初めてでした‥！』と言ってくれたバーテンダー のDAIGOさん ホテルマンとして30年生きてきたのでこういう系は得意なのかも知れません☆ こんなチャンスをくれたマダム洋子さんに感謝！！！ 11月22日（金）には今度は私と中添くんが12年続けてきたボージョレーパーティーです まだまだ参加者が少ないので… どうか皆さま 宜しくお願いいたします⭐︎ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

がっつり食べた感のあるお店

おはようございます☆ 昨日は元のホテルスタッフと会って今後の色々の話をする日でした 1ヶ月前にも会って話をしたのですが昨日はお昼ご飯を食べながら話をしました 場所はここ 洞爺湖温泉エリアにある「でめきん」さん ちょくちょく食べに来るお店なのですが昨日も11:30には着いたのですが満席で15分くらい待っての入店になりました ここの炒飯は有名なのです わかりずらいかも知れませんがかなりの量なのです これ大盛りじゃなくて普通盛りです 大盛りはたしか米4合だったような‥ 大盛りはこれです 昨日は普通盛りのチャーハンを2人でシェアして‥ 広東麺を食べました がつんと食べた感を味わえるお店なのです☆ ここで広東麺と炒飯を食べたあとには‥ 壮瞥町の道の駅に立ち寄って… 赤しそフロートを堪能しました⭐︎ そしたらね‥ あああぁ‥ 滝澤っ！！ こぼしてるぞ〜〜〜〜！！！！ ったく！！！ ちなみに滝澤は私から苗字だけで呼ばれてる数少ない男なのです ウインザーホテル洞爺時代の後輩 雨谷と滝澤 くらい？ 私が1999年の25年前にHOTEL ROYALに入社した時に当時高校生でアルバイトしていたのが滝澤なのです あの後彼は札幌のホテル専門学校時代に陽さんに頼んでホテルモントレーエーデルホフ札幌とかプリンスホテルとか東京ドームホテルとかで働かせてもらったのでした のちにJRタワーのレストラン三國でも修行したギャルソンだったのでした そんな彼とは20年以上の時を経てホテルローヤルで一緒にまた働いていたのでした で、ホテルが破産で離れ離れ‥ あ、滝澤はこぼした直後にすぐにスタスタどこかに行って‥ 濡れたダスターを借りて来てキレイにテーブルを拭いていました⭐︎ で、さすがホテルマン こぼした部分だけじゃなくて… 無意識のうちにテーブル全体をきれいに拭いてました⭐︎ さすが元ギャルソン 来週12日に私の自宅の大型の荷物を運び出すのに手伝いに来てくれる滝澤 彼と出会ってもう25年 今でもこうして付き合いがあるのが嬉しいです にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

絵画教室もチラホラと

皆さまお元気ですか？ いよいよ雪も近いなぁ・・☃️ 今朝は一段と寒かったものね🥶 暖かくして♨️過ごしましょう～ 一昨日は焼売を作りました。 日頃から作り方も蒸し器も、 ちょっと面倒に思っていたのですが(;^_^A 今回は種を包むのも蒸すのも とっても簡単に作ってみました。👌 まずは、 種は丸めて置いてその上から シュウマイ（or 餃子）の皮を被せます。 それから、 フライパンにクッキングシートを敷きます。 間隔を空けシュウマイを並べてから、 クッキングシートの下に水を焼売につかない様に入れ、 （150cc） 蓋をして強火で10分程蒸せば完成です。😸 体を温めて「気」を補う豚ひき肉・エビ。 それから、キノコの中では地味な？エノキですが 体に良い成分が多沢山入っていてしかも安い❗ 皆さん、料理に使わない手はないですよ～。 今日は立冬。 暦の上では冬が始まります。 薬膳では 白い食材は体や肺や腸を潤し、 免疫力を高める働きをし、 黒い食材は「腎」を補い、 冷え・腰痛・浮腫みなどの 悩みを改善すると言われています。 お鍋など色々と工夫して食べて 寒い季節を乗り超えたいものです。 話は変わりますが COCORO絵画教室の事も時々載せますね。 どうぞよろしくお願いします。 🌟先週の作品（途中のもあります） 絵画教室の 以前の記事はこちらから 最後まで お付き合いを ありがとうございます😊 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

聖地を思い出した朝

おはようございます☆ 昨日こんなお土産をいただきました ジャン☆ 鹿児島の黒豚肉まんです！！ 鹿児島は僕にとっては聖地なのです そう 人生で1度だけ訪問させていただいた鹿児島 鹿児島は人生の師匠 長渕剛さんの故郷なのです で、桜島には長渕兄貴のモニュメントがあるのです！！ 桜島は来年また行こうと思っている聖地なのです そんな鹿児島のこの黒豚肉まん 中を開けてみました そしたらね‥ ええっ？？ そういうタイプの豚まんなの〜〜〜〜つ？！ 少しのお水を皿に入れて3分間ふかしてみました 黒豚肉まん まずは‥ めりっ 次は‥ めりっ めりっ 丸い 上に 丸 が2つ もう絵描き歌みたいだぁ とても肉がジューシーで美味しかったです☆ 今朝これを食べながら また鹿児島に行きたくなりました 鹿児島だけじゃなくて四国の浜渦さんにも会いに行きたくなりました 無職だけど行って来ようかしら… そんなコトを思う朝☆ にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！

開催し続けるコト

おはようございます☆ 私はこの時期毎年やり続けていたコトがあるのです そう はい！！ 11月のボージョレーヌーボーとホテルの料理、そして世界各国のチーズを楽しむ会を開催し続けてきたのでした ウインザーホテル洞爺時代の同期の中添くん そして函館のチーズマダムのYokoさん 昨年までで11回も続けてきたワインイベントだったのでした ただね はい ご存知の通り、私が勤務していたホテルが6月に破産してしまったためにいよいよ断念してしまう時が来たのか‥ ってワケがないでしょ〜〜〜☆ はい 今年はここで開催させていただきます！！！！ このワインパーティーの初回から多大なるご協力をしてきてくださった焼肉ハウスサウスポーさんで開催させていただくことになったのです！！！！！ なので今年はホテルの料理ではなくて… 焼肉とワインのパーティーになりました〜〜〜〜〜⭐︎ いいじゃないかぁ〜〜〜〜〜〜♪ 断念しないでやり続ける12回目の開催です！！！！！ 毎年は伊達のホテルで開催していたので宿泊も可能だったのですが今回は洞爺湖畔にある焼肉ハウスサウスポーさんでの開催です 伊達近郊の方だと帰りが困る人もいらっしゃるかと思います 可能な限り送迎も対応しますので‥ 皆さま どうかご参加宜しくお願いいたします！！！！！ ご参加のお申し込み お待ちしております☆ micanart.daisuke@gmail.com にほんブログ村 北海道人気ブログランキングへチャレンジ中です⭐︎ 本日もどうぞ宜しくお願いします！！！