COCORO絵画教室 ほっと一息 おうちで薬膳
シンプルだけど体を潤しパワーUP！
こんばんは🌙
寒い夜にはスープで温まりませんか？
胃にも優しく疲れた体に染みる～
薬膳ではキノコ類はどれも
気（生命エネルギー）💪を補う代表的な食材です。
小さくとも力持ち❕なのがエノキ。
脾と胃を養い消化吸収力を高め気を補います。
気虚・気滞タイプにバッチリ。
また
食物繊維が多く大腸を潤し便通を整えます。😆
和洋中華、お好きな味でどうぞ～。
🍄 🍄 🍄
さて
冬と言えば「鍋」ですね。🍲
体を潤し消化吸収を高め気を巡らせる
こんな食材は如何でしょう～👍
☆白菜 🥬 ：今時期はとっても甘いね。😋
平性で体を潤す働きがあり、
喉の乾燥・咳痰の改善・コロコロ便秘に効果有。
水の巡りが良くなるので、
浮腫みや二日酔いの解消にもgood⭕
☆ブロッコリー🥦：2026年度から国の指定野菜になりますね。
栄養豊富な野菜で毎日でも食べたい野菜です。
薬膳でも腎の働きを助けるので、
虚弱体質・頻尿・疲れ易い・食欲が無い時に。
☆たら🐟 ：温性で肝・腎・脾に働き、気血を補う。
疲労回復・乾燥した肌や目・髪に潤いとツヤを与える。
胃腸に優しく冬のダイエットの味方。
☆カブ ：体を温め、特に胃腸を温める食材。
声がれにはカブのすりおろしがお勧め。
お湯や砂糖を混ぜて飲むと、咳や花粉症にも期待。
☆玉ねぎ ：温性で気の巡りを良くする。
胃腸の気の巡りを良くし消化を促進する。
お腹の膨満感やため息をよくつく時など⭕。
☆他にも鶏肉・キノコ類・ネギ・豆腐・
鮭や海老・ホタテ・牡蛎などの魚介類も良いですよ。
味付けは各家庭のお味でどうぞ～♡
全部普通に食べてる食材ですが
ちょっとだけ薬膳的に見てみると
献立や使う材料に変化があるかもです。😉
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コメント
夫と２匹の🐱♀の4人？暮らし。
一昨年の秋に保護猫譲渡会で
出会ったのは麦わら猫の子。♡
先住🐱14歳と2歳の子の僕
となるもこの暮らし満更でもない。
これからまだ20年は生きる❕
という希望をくれた。(^▽^)/
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