シンプルだけど体を潤しパワーUP!


こんばんは🌙

寒い夜にはスープで温まりませんか?
胃にも優しく疲れた体に染みる~

薬膳ではキノコ類はどれも
気(生命エネルギー)💪を補う代表的な食材です。

小さくとも力持ち❕なのがエノキ。
脾と胃を養い消化吸収力を高め気を補います。
気虚・気滞タイプにバッチリ。
また
食物繊維が多く大腸を潤し便通を整えます。😆

和洋中華、お好きな味でどうぞ~。


🍄       🍄       🍄

さて 

冬と言えば「鍋」ですね。🍲
体を潤し消化吸収を高め気を巡らせる
こんな食材は如何でしょう~👍

☆白菜 🥬  :今時期はとっても甘いね。😋
        平性で体を潤す働きがあり、
        喉の乾燥・咳痰の改善・コロコロ便秘に効果有。
        水の巡りが良くなるので、
        浮腫みや二日酔いの解消にもgood⭕

☆ブロッコリー🥦:2026年度から国の指定野菜になりますね。
         栄養豊富な野菜で毎日でも食べたい野菜です。
         薬膳でも腎の働きを助けるので、
         虚弱体質・頻尿・疲れ易い・食欲が無い時に。

☆たら🐟   :温性で肝・腎・脾に働き、気血を補う。
        疲労回復・乾燥した肌や目・髪に潤いとツヤを与える。
        胃腸に優しく冬のダイエットの味方。

☆カブ    :体を温め、特に胃腸を温める食材。
        声がれにはカブのすりおろしがお勧め。
        お湯や砂糖を混ぜて飲むと、咳や花粉症にも期待。

☆玉ねぎ   :温性で気の巡りを良くする。
        胃腸の気の巡りを良くし消化を促進する。
        お腹の膨満感やため息をよくつく時など⭕。

☆他にも鶏肉・キノコ類・ネギ・豆腐・
 鮭や海老・ホタテ・牡蛎などの魚介類も良いですよ。

味付けは各家庭のお味でどうぞ~♡

全部普通に食べてる食材ですが
ちょっとだけ薬膳的に見てみると
献立や使う材料に変化があるかもです。😉



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食べる事は生きる事 てんこ

アクセス総数:5,114

夫と2匹の🐱♀の4人?暮らし。
一昨年の秋に保護猫譲渡会で
出会ったのは麦わら猫の子。♡
先住🐱14歳と2歳の子の僕
となるもこの暮らし満更でもない。
これからまだ20年は生きる❕
という希望をくれた。(^▽^)/

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