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じもとブロガー
伊達市 おうちで薬膳
こんばんは🌙
ぽかり🌞として良い感じのお天気。
それでも今週末には⛄のマークが。😂
暦の上ではもう冬だものね。
夕食は
かぼちゃ団子入りの中華風スープ。
冬は寒さや乾燥から
体を守ってくれる食材を摂りたいです。
海老は体を温めるので干し海老の出汁。
鍋物やスープには
体を温める野菜がたっぷり。👆
普段何気なく食べているカボチャも
体を温める食材で、
滋養強壮効果で元気が出ます。💪
また少々やる気の出ない時などは
玉ねぎや生姜汁・長ネギ・
柑橘類が気の流れを良くします。
忘れちゃならないキノコ類。🍄
薬膳では気を補う代表的な食材です。
特に冬はキノコたっぷりで免疫力UP❗
そして気になるお肌の乾燥。😅
そろそろ加湿器が頭に浮かぶてんこです。
冬は肌ばかりでなく体も乾燥します。
喉や腸・肺の乾燥を防ぎ、
風邪や便秘も予防したいですね。
白菜やカブ・ゆり根・豆腐・
白ごまなどの白い食材、
クルミなど木の実や種、
酢やレモン、旬の果物🍎🍇🍑・・
生姜・唐辛子🌶・
スパイス類は体を温めますが、
摂り過ぎは発汗で体の水分が失われ
乾燥し易くなるので注意してね。
最後までお付き合いを
ありがとうございました。❣️
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食べる事は生きる事 てんこ
アクセス総数：3,543
夫と２匹の🐱♀の4人？暮らし。
一昨年の秋に保護猫譲渡会で
出会ったのは麦わら猫の子。♡
先住🐱14歳と2歳の子の僕
となるもこの暮らし満更でもない。
これからまだ20年は生きる❕
という希望をくれた。(^▽^)/
引用元：洞爺湖周辺地域マガジン「むしゃなび」
https://mushanavi.com/author/cocoro/blog2/life/entry-21251.html
コメント
食べる事は生きる事 てんこ
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夫と２匹の🐱♀の4人？暮らし。
一昨年の秋に保護猫譲渡会で
出会ったのは麦わら猫の子。♡
先住🐱14歳と2歳の子の僕
となるもこの暮らし満更でもない。
これからまだ20年は生きる❕
という希望をくれた。(^▽^)/
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