今日の薬膳教室＆お知らせ

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こんばんは🌙

今週2回目の教室が無事に終了。
皆で楽しい時間を過ごしました。🎵

今日は体の余分な水分や
老廃物の排出効果で、
美肌を目指そうってテーマ。(^▽^)/

勿論胃腸にも優しいです。👌


＜今日の献立＞

毒出しスープ：
生の黒きくらげ・チンゲン菜・えのき・ミョウガ・卵・生姜
昆布と干し椎茸で出汁を取り、塩コショウで味付け
⭐血を綺麗にし老廃物を排出して代謝をUP‼
　エノキはコレステロールを下げ、動脈硬化を予防する

レンコン入り16雑穀米：
白だし・酒・塩少々で味付け
⭐レンコンは体の渇きを癒し潤いを与える

白老産鱒のムニエル:
鱒を焼いた後のオイルに
バター・醤油・レモンを入れ、バターソースで頂く
⭐鱒や鮭は胃腸を温めるので胃弱や消化機能を助ける

春菊の辛し和え:
茎から先に茹で葉を時間差で茹でる
⭐春菊は気の巡りを良くし、寝付や中途覚醒を改善する
　咳や痰を切り、口臭や貧血にも有効

豆腐の味噌漬け:
味噌・みりん・砂糖少々を混ぜ
水切りした豆腐に塗る・一晩冷蔵庫で寝かせる

ナツメとナッツ入りパウンドケーキ:
⭐胃腸の調子を整える・気持ちを穏やかにする効果
　「楊貴妃も食べた」と言われ、1日3粒で一生老いないらしい


口腔アレルギー症候群を発症以来、
年齢のせいもあってか小食になった。

だから、色んな栄養を
一度に沢山摂れるような料理が好き。

だけど夫は真逆でシンプル派。
どうかすると私より食べない毎日。
如何に食べてもらうか❓それが最近のバトル。


🌸　　　　　🌸　　　　　🌸


最後になりましたがお知らせです

教室の日を
火・木の週2回としていましたが
5月から火曜日のみに変更する事になりました。
※5月7日（火）はお休みです

毎週火曜日、月4回になります。
参加費は変わらず、一回毎に1000円です。
尚、車でお越しの際は4名様までですが、
※駐車スペースが4台分しかない為
その他に1～2名の余裕を持たせる事としました。


急な変更で
申し訳ありませんが
宜しくお願い致します。<(_ _)>


お申し込み・お問い合わせはこちら迄
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　☎　 :０１４２－２３－０４６５（今泉）
メール：erikok8@gmail.com

　　

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