小豆と玉子のお粥・白キクラゲとみかん缶の牛乳寒・サムゲタン風春雨スープ・豚肉黒ゴマピカタ・レーズン入りコールスロー

こんにちは🌞

今回はちょいと
胃腸を休ませてあげよう
とお粥さんに決定

梅雨から夏に変化する季節
薬膳では第一選択の小豆を用いました
浮腫みや夏バテにお勧め👍の食材です


小豆はお汁粉しか作ったことが無く
勿論小豆粥は初めてでとても楽しみでした(^^♪

少し粘りがあるトロトロ食感
薄味でも塩が小豆の風味を引き立てます
甘くない小豆も良いですね👌


6人分のつもりで作ったのですが・・
なんとっ😲
倍の人数分はあったでしょうなぁ(;^ω^)

夕飯はお粥に
ハチミツ梅干と大葉を入れて味変
罪悪感無くたっぷりと食べました😋


    🌞      🌧️      🌞


小豆も玉子も
体を冷やしも温めもしない
体に穏やかな食べ物です


小豆はカリウムが豊富で
利尿作用が有り腎臓の働きを助け
疲労回復に有効です

卵も胃腸に優しく🥚
精神💚を安定させる働きもあります

体が弱っている時は
ゆで卵や目玉焼きよりも
ふんわり卵焼きが良いですよ


昨日の教室も
食べておしゃべりして
とても楽しい時間でした

参加して下さった皆様
心から有難うございます😊


にほんブログ村 料理ブログ 薬膳料理へ
にほんブログ村


にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 道南情報へ
にほんブログ村














みんなで作ると楽しいですね


材料を準備してお待ちしてます(^▽^)/


食べる事は生きる事 てんこ

アクセス総数:5,081

夫と2匹の🐱♀の4人?暮らし。
一昨年の秋に保護猫譲渡会で
出会ったのは麦わら猫の子。♡
先住🐱14歳と2歳の子の僕
となるもこの暮らし満更でもない。
これからまだ20年は生きる❕
という希望をくれた。(^▽^)/

コメント

コメントを書く
お名前 必須

名前を入力してください。

メールアドレス
(表示されません)

正しいメールアドレスを入力してください。

コメント必須

コメントを入力してください。

コメントに不適切な言葉が含まれています

パスワード必須

パスワードを入力してください。

パスワードは半角小文字英数字で入力してください。

Cookie

伊達市 おうちで薬膳からの関連記事

食べる事は生きる事 てんこ

アクセス総数:5,081

夫と2匹の🐱♀の4人?暮らし。
一昨年の秋に保護猫譲渡会で
出会ったのは麦わら猫の子。♡
先住🐱14歳と2歳の子の僕
となるもこの暮らし満更でもない。
これからまだ20年は生きる❕
という希望をくれた。(^▽^)/

伊達市 おうちで薬膳のよく読まれている記事(直近期間)

伊達市 おうちで薬膳のカテゴリー

伊達市 おうちで薬膳のハッシュタグ

伊達市 おうちで薬膳のアーカイブ