薬膳カレー →→ カレー風味のトマト煮か❓!


こんばんは🌙

昨日の夕食に
薬膳カレーを作ってみたら・・
いつの間にかトマト煮になっていた😅

ルーは使わずスパイスをたっぷりと
生姜・ニンニク・ガラムマサラ・
カレー粉・ターメリックにクミンシード

味付けは
コンソメと塩・コショウ・はちみつ🐝
仕上げにバターをひとかけら

カレー粉そのものに
数十種類のスパイスが配合されているから
あとは好みで追加して楽しい🎵


トマト煮みたいになったけど

鶏モモ肉とトマトジュース
野菜たっぷりでサラサラのカレー

じんわりくる辛さと喉越し?が
体に優しい感じでとても美味しかった

カレーって美味しいよね~😋
また作ろうっと


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食べる事は生きる事 てんこ

アクセス総数:5,098

夫と2匹の🐱♀の4人?暮らし。
一昨年の秋に保護猫譲渡会で
出会ったのは麦わら猫の子。♡
先住🐱14歳と2歳の子の僕
となるもこの暮らし満更でもない。
これからまだ20年は生きる❕
という希望をくれた。(^▽^)/

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